Valensiya'da tadını çıkarabileceğiniz en iyi tapas barları ve restoranları

Restoranlarda yemek yemeyi sever misiniz? Kim yapmaz? 😁

İspanyol gastronomisi, Taste Atlas gastronomi rehberi sıralamasına göre dünyanın en iyi üçüncü mutfağı olarak kabul edilir. 

Yani, Valensiya'da yaşıyorsanız veya burada biraz vakit geçirecekseniz, Valensiya'daki en iyi bar ve restoranların hangileri olduğunu mutlaka bilmek isteyeceksiniz.

Bu makalede size Valencia'daki restoran ve barların en eksiksiz listesini göstermek için kapsamlı bir araştırma yaptık.

Bunları aşağıdaki kategorilere ayırıyoruz:

• Modaya uygun restoranlar.
• Tapas barları.
• Michelin yıldızlı restoranlar.
• En iyi Valensiya Paella restoranları.
• İmza mutfağı restoranları.

Bu makaleyi okuduktan sonra Valensiya'da yemek yiyebileceğiniz en iyi yerlerin hangileri olduğu konusunda çok net olacaksınız. Hazır olun çünkü neredeyse 50 teklifimiz var. Tüm bu restoranlara gitmek için aylara ihtiyacınız olacak!

Daha fazla uzatmadan başlayalım!

Valencia'nın popüler restoranları

Her ne sebeple olursa olsun insanların sevdiği restoranlar var. Lezzetli menülerinden olabilir, estetiğinden olabilir, bulundukları konumun güzelliğinden olabilir...

Bunlar bir restoranı başarılı kılan ve şehirde trend haline getiren ana nedenlerden bazıları.

Valencia'daki popüler restoranların hangileri olduğunu bilmek ister misiniz? Hadi onları görelim!

Terzi Dükkanı

Bu restoranın bu şekilde adlandırılmasının nedeni, kelimenin tam anlamıyla eski bir terzi dükkanında (takım elbise ve giysilerin dikildiği yer) yer almasıdır.

La Sastrería'nın öne çıkan özelliği? Şüphesiz balık ve deniz ürünleri. Öne çıkanlar arasında "pibil ton balığı taco", "kuru kalkan pirinci" ve karidesler yer alıyor.

Deniz ürünlerini seviyorsanız La Sastrería Valensiya'nın en iyi restoranlarından biridir. Ayrıca mekanın dekorasyonu da en güzellerinden.

42 Josep Benlliure Caddesi'nde bulacaksınız.

Carolina geri döndü

Bu yazıda birkaç Quique Dacosta restoranı göreceğiz. Bu ünlü şef, hem gastronomi hem de estetik açısından geleneği yenilikçiyle birleştiren modern bir kuruluş olan Vuelve Carolina'ya güçlü bir bağlılık gösterdi.

Valensiya'nın popüler restoranlarından birinde enfes bir "Llanda'da Valensiya paella"sının veya "füme yılan balığı ile pırasa konfit pırasa"nın tadını çıkarırken kesinlikle beğeneceksiniz.

Bu konum Correos Caddesi 8 numaradadır.

Çubuk X

Valensiya'da Valensiya Topluluğu'na özgü yiyeceklerin sunulduğu yemek yiyebileceğiniz yerler mi arıyorsunuz? Bu Çubuk X o zaman sizi tatmin edecektir. 

En iyi yemeklerinden bazıları "Denia'dan kırmızı karidesler", "Valencia'dan inci istiridyeleri" veya "genç sarımsaklı açık kerevit". Her şey doğal olarak servis edildi.

Bu restoran iki Michelin yıldızlı yıldız şefimiz Ricard Camarena'ya aittir. Kötü olamaz!

Bar Columbus Pazarı.

Bakış Açısı

Sizlere şehrin en iyi pilav restoranlarından birini sunuyoruz. senyoret pirinci rakipsizdir. Pilavın yanı sıra ton balığı tartarı veya levrek ceviche gibi başka lezzetli yemekler de var.

El Mirador, tüm eski şehrin güzel manzaralarını sunan Only You otelinin çatısında yer aldığı için bu adı almıştır.

Bu nedenlerden dolayı burayı Valencia şehir merkezindeki büyüleyici restoranlardan biri olarak görüyoruz.

Tuzak

Valensiya'nın merkezindeki yerel yemekler sunan en iyi restoranlardan bir diğeri de Señuelo'dur. 

Yaratıcıları Sergio Giraldo ve Cristobal Bouchet, spesiyalitelerin deniz ürünleri, pilav ve geniş bir şarap listesi olduğu bu restoranı tercih etti.

Conde de Salvatierra Caddesi, 39 adresindeki Señuelo'da yemek yiyebilirsiniz.

Llit del Turia

Palau de la Musica'nın hemen yanında yer alan Llit del Turia, müzik ve güzel yemek severler için en iyi seçenektir.

Palau'da bir orkestra gösterisinin ardından akşam yemeğinde egzotik bir "mısır cipsli alevli patlıcan humusu" yemeye ne dersiniz?

Bu plan bize harika geliyor. Diğer yıldız yemekleri ise sotelenmiş sebzeli kalkan ve "guacamole ve piparraslı füme sardalya koka"dır.

Palau de la Musica'daki konserlere katılmayı seviyorsanız, yakınlığı ve kalite ve fiyat arasındaki iyi ilişki nedeniyle burası Valensiya'da önerilen restoranlardan biridir.

Capicúa Evi

Valensiya'daki bu restoranın spesiyalitesi kahve'dir. Ama o zaman burası bir kafeterya mı? Tam olarak değil, çünkü aynı zamanda sandviç ve atıştırmalık da sunuyorlar.

Casa Capicúa, Pişmiş toprakla harmanlanmış İskandinav tasarımına aşık olmanızı sağlayacak.

Lezzetli bir sandviç veya özel bir kahve yerken rahat bir yerde dinlenmek istiyorsanız burası Valencia'nın büyüleyici restoranlarından biridir.

Bunu Jesús Caddesi, 14'te bulacaksınız.

Şımartın

Deniz manzarası eşliğinde rahat bir şekilde yemeğin tadını çıkarmak istiyorsanız Mimar, Valensiya'da bunu yapabilecek en iyi restoranlardan biridir.

Valensiya'nın en güzel plajlarından biri olan Patacona plajının önünde yer alan bu restoran, deniz mahsullü pilav ve «karidesli rosetjat eriştesi" gibi pazardan taze getirilen diğer ürünlerden oluşan leziz bir menü sunuyor.

Mimar Valensiya'daki en iyi plaj restoranı mı? En iyisi olup olmadığını bilmiyoruz, bildiğimiz şey sizi yarı yolda bırakmayacağıdır.

Yaşayan Bakkali

Living Bakkali, Valencia'nın orijinal restoranlarından biridir. Dekorasyonu sizi bir Ortadoğu sarayına götürecek gibi.

Her masanın yumuşak ve gizemli bir ışıkla kendine has bir varlığı var. Atmosfer heyecan vericidir. 

Menüsünde her şeyden biraz bulacaksınız. "İber çenesi ve Hoisin sosuyla doldurulmuş baolara" aşık olduk.

Xile Caddesi, 9'da yer almaktadır.

Diva

La Diva, Valencia'daki egzotik restoranlardan biridir. Gösterişli oturma odasına girdiğinizde kendinizi eski bir Hollywood filminde gibi hissedeceksiniz.

Coşkulu barı ilk andan itibaren dikkatinizi çekecek.

Peki yemek? La Diva'da her şeyi bulacaksınız. Akdeniz yemeklerinden diğer ülkelerin yiyeceklerine kadar.

Sevdiğimiz bazı öneriler "aioli ve brava soslu patatesli waffle" ve kroketlerdir.

Bu restoranın bir başka ilginç yanı da geceleri bir diskoya dönüşmesi.

SLVJ Valensiya

SLVJ Valencia, Valensiya'nın merkezindeki en iyi restoranlardan biri haline geldi.

Geleneksel Japon yemeklerini şefi Fermin Azkue'nin yeni dehasıyla birleştirmeye cesaret eden yüksek kaliteli bir restorandır.

Elbette daha önce Japon mutfağına ait malzemelerle pizza veya köfte denememişsinizdir, değil mi? Peki, bu restoranda yapabilirsin ve çok lezzetliler!

Valencia'ya Başlayın

Begin Restaurante Valencia, organik ve hayvan refahı ürünlerinin yeri olarak tanımlanır. 

Ayrıca yerel ticareti teşvik eden bir Valensiya mutfağı restoranıdır.

Begin Valencia'da salatalar, proteinler, makarnalar, pizzalar yiyebilirsiniz... ancak bunların hepsi markanın sunmaya çok önem verdiği tazelik ve doğal ürün mührüyle sunulur.

Organik ürünlere meraklıysanız Valensiya'daki bu popüler restoran favorilerinizden biri olacak. Bunu Avenida de las Cortes Valencianas, 50'de bulacaksınız.

Zazu

Burası şu anda Valensiya'nın ünlü restoranlarından biri.

Zazú Valencia 'da herkesin sevdiği uluslararası yemekleri bulacaksınız: hamburger, suşi, dürtmeler, kızarmış ekmekler, etler...

Ayrıca Valencia'nın en etkileyici temalı restoranlarından biridir. Maya ve tropik orman dekorasyonu ile Karayipler'de yemek yiyormuş gibi hissedeceksiniz.

Ayrıca ortamın Aslan Kral'dan ilham aldığı da söyleniyor. Bunun sana doğru gelip gelmediğini görmek için bir gün akşam yemeği yemen gerekecek 😉

Valensiya'da üç Zazú var. Bunları Cortes Valencianas, Alameda ve Aragon'da bulabilirsiniz.

Eter restoranı

Bugün size Valensiya'nın en iyi restoranlarından birini sunuyoruz.

Éter restoranı, Akdeniz gastronomisinin en iyilerini Kore gastronomisinin en iyileriyle birleştiriyor.

Bunun inanılmaz bir kombinasyon olduğunu düşünmüyor musun? "Osurukta servis edilen limonlu lorlu Kore biftek tartarı" veya "Kore romesco ve nori ile kızartılmış çiçek enginar" gibi ilginç yemekler bulacaksınız.

If you like to experience new flavors, you have to go to the Éter Valencia restaurant. Antoni Suárez Caddesi, 31'de.

Xingú

Eğer pizzayı seviyorsanız restoran Xingú Valencia önerisi kesinlikle dikkatinizi çekecektir.

Bu restoranda feijoada gibi Brezilya yemekleri servis edilmektedir. Ancak uzmanlık alanı, Brezilya'nın mutfak katkılarıyla geleneksel İtalyan pizzasının en iyilerini benimseyen pizzadır.

Bize çok çarpıcı bir karışım gibi görünüyor. Ayrıca restoranın içinde her zaman dikkatinizi çekecek devasa bir ağaç var.

Valensiya'daki restoran önerilerimizde Valencia'nın en kaliteli ve uygun fiyatlı restoranlarından biri olan Xingu'yu da atlamamalıyız.

Yüz burger

Hundred Burgers Valencia has become one of the fashionable burger restaurants. And it is difficult since in Valencia there is so much competition from this type of restaurants.

Başarısı neyden kaynaklanıyor? Well, the burgers look authentic American and the size is always XL.

Hundred Valencia'da aç kalmayacaksınız.

Valencia restoran coşkusu

Euphoria restoranı, Valencia'daki harika restoranlardan biridir.

Kendisini “dışsallaştırılmış bir iyimserlik duygusu, büyük bir mutluluk ve esenlik” olarak tanımlıyor.

Bu restoranın konseptini seviyoruz. Restoran, pastane ve lüks kokteyl bar'ın bir karışımıdır.

Atmosfer zarif ve rahattır. Kahvenizi, pastanızı, kokteylinizi ya da leziz yemeklerinizi yerken kadife koltuklarının arasında kendinizi koza gibi hissetmeniz kaçınılmaz.

Valensiya'nın en iyi restoranlarından biri olan Euphoria Restaurant Valencia'da saatler uçup gidecek.

Valencia'daki tapas barları

Bildiğiniz gibi tapas İspanyol gastronomisinin temel bir parçasıdır. Tapas, paylaşmak için yapılan yemeklerdir.

Her zaman arkadaşlarla veya aileyle yenildiğinden güçlü bir sosyal bileşene sahiptirler. 

En karakteristik İspanyol tapaslarından bazıları patatas bravas, kızarmış kalamar, ızgara mürekkep balığı, kroket veya puntilladır.

Next, we are going to see the best tapas bars in Valencia so that you can go with your friends and feel like authentic Spaniards.

Depo

Yeni tatlardan hoşlanıyorsanız El Almacén'i mutlaka ziyaret etmelisiniz. Valensiya'daki bu bar ve restoran Ruzafa semtinde yer almaktadır ve Valensiya'nın merkezindeki en popüler barlardan biridir. 

Bu adamlar kendilerini yeni rustik mutfak konusunda uzman olarak görüyorlar; bu da eski ile moderni harmanlayan tatlara sahip tapas anlamına geliyor. Ve eğer yemeği iyi bir şarapla eşleştirmeyi seviyorsanız, burada hayal kırıklığına uğramayacaksınız!

Warehouse'da soğuk tapas, sıcak tapas, kızarmış ekmek, hamburger ve tatlılardan oluşan geniş menünün keyfini çıkarabilirsiniz.

Valensiya'da yaratıcı dokunuşlarla yemek yiyebileceğiniz barlar mı arıyorsunuz? O zaman The Warehouse'u seveceksiniz! 

Bunu Calle Sueca, 41'de bulacaksınız.

Bar Ché-Bask Tavernası

Kuzey İspanyol yemeklerinin hayranıysanız Bar Ché-Taberna Vasca sizin yerinizdir.

Bu Valensiya tapas barı, 1933'ten beri başta Galiçya ve Bask olmak üzere leziz tapaslar sunmaktadır. 

Menüleri elma şarabı, empanadas, salyangoz, chistorra, kalamar, kızarmış morina balığı ve çok daha fazlasını öne çıkarıyor! Sizi kayıtsız bırakmayacak bir lezzet patlaması!

Avenida Reino de Valencia 9'da bulunan bu otantik Bask tavernasını ziyaret etmek için daha fazla beklemeyin.

Los Madriles Tavernası

Eski Valensiya Krallığı'nda otantik bir İspanyol meyhanesi arıyorsanız Los Madriles'i kaçıramazsınız! Valensiya'daki bu bar, öğlen veya gece, arkadaşlarınızla veya bir çift olarak tapas paylaşmak için mükemmeldir.

Los Madriles, ızgara ahtapot, soğanlı kalamar, dana bonfile ve kaz çöreği gibi yemeklerin ve çok daha fazlasının yer aldığı lezzetli tapaslarıyla ünlüdür! 

Vermut aşığıysanız burası sizin için de ideal çünkü Valensiya'da bu içeceğin tadını çıkarabileceğiniz en iyi barlardan biri.

Kaña Makan

Bu snack bar, yalnızca bir euro karşılığında tapas ve sandviçlerin yanı sıra çok uygun fiyatlarla sandviçler sunuyor.

Valensiya'daki ucuz barlardaki yemeklerin iyi olamayacağını mı düşünüyorsunuz? Tekrar düşünün, çünkü Kaña Makan'da her lokmada kalite ve lezzet bulacaksınız. 

Akdeniz lezzetlerinin egzotik malzemelerle birleşimi tek kelimeyle lezzetli. Ayrıca damağa tam bir keyif veren tatlılarını da kaçırmamalısınız.

Kańa Makan'ın Valensiya'da iki barı var: biri Cedro bölgesindeki Calle Explorador Andrés 24'te ve diğeri Ruzafa'daki Calle Sueca 61'de. 

Valensiya'nın Ruzafa semtinde bar ve restoranlar arıyorsanız Kaña Makán favoridir.

Merkez Çubuk

Central Bar Valensiya'nın merkezindeki en merak edilen barlardan biridir. Merkez Pazar'ın içinde yer alır ve prestijli şef Ricard Camarena tarafından yaratılmıştır.

Sandviçler ve tapaslar Market'in kendi içindeki taze ürünlerle pişirildiği için sonuçlar çok iyi kalitede olduğu için öne çıkıyor.

Ayrıca içerideki Merkez Pazarın altyapısı da oldukça etkileyici. Valensiya'nın merkezindeki bu bar kesinlikle favorilerinizden biri olacak.

La Sénia Tavernası

Valensiya'nın büyüleyici barlarından birinde Akdeniz gastronomisinin özünü keşfedin. 

Taberna La Sénia, Valensiya'nın merkezinde, Lonja ile Merkez Pazar arasında yer alan bar ve restoranlardan bir diğeridir. 

Tamamı taze malzemeler ve kaliteli çok çeşitli tapaslar ve pazar mutfağı yemekleri aracılığıyla benzersiz bir mutfak deneyimi sunan büyüleyici bir yer.

Menü, yemekle eşleşecek şaraplar ve el yapımı biralar da dahil olmak üzere her zevke uygun seçeneklerle çok çeşitlidir.

Dağ Evi

Valencia'daki bir şarap imalathanesi olan Casa Montaña, Valensiya'da bulunan ve neredeyse iki yüzyıldır tapaslarıyla müşterilerini memnun eden bir tapas barıdır.

Casa Montaña'nın menüsünde jambon, deniz ürünleri, patates, hamsi, sosis ve diğer tipik Akdeniz gastronomik ürünleriyle hazırlanan geniş yelpazede tapas seçenekleri sunulmaktadır. 

Bu şaraphanenin yeri El Cabañal'da 69 José Benlliure Caddesi'ndedir.

Çok Fazla Monta

montaditoları sever misiniz? Lezzetli malzemelerle hazırlanan o küçük ekmek kızartmaları. Cevabınız evet ise Tanto Monta sizin için Valensiya'nın en iyi barlarından biri olacaktır.

Reçelli, ahtapotlu, yumurtalı patlıcanlı, tuzlu, tatlı... kesinlikle her damak tadına uygun keçi peynirli sandviçler bulacaksınız.

Ayrıca Valensiya'daki kaliteli ve ucuz tapas barlardan biridir.

Bar Boatella

Valensiya'nın merkezindeki kaçıramayacağınız barlardan bir diğeri de Bar Boatella'dır, özellikle de Valensiya ve İspanyol tapas hayranıysanız.

Patatas bravas, ızgara mürekkep balığı, domuz burnu, kızarmış karides gibi geleneksel İspanyol tapaslarını bulacaksınız... hepsi çok iyi seviyede.

Şehrin en ayrıcalıklı ve merkezi bölgelerinden birinde, Plaza del Mercado numara 34'te, Merkez Pazar'ın hemen önünde yer almaktadır.

Bar Pilar

«La Pilareta» olarak da bilinen burası Valensiya'nın alternatif barlarından biri. 

Burada evin özel yemeği clochinas'dır. Eğer beğenmezseniz tapas, sandviç ve sandviç de yiyebilirsiniz.

Ama bizce Bar Pilar'a giderseniz sevmeseniz bile clochinas sipariş etmelisiniz!

Şehrin eski kısmında yer alır. Şehrin en renkli ve en eski mahallelerinden biri olan El Carmen de Valencia'nın bar ve restoranlarından biridir.

Valencia'daki Michelin yıldızlı restoranlar

Michelin yıldızları, en kaliteli malzemeleri kullanarak farklı ve özgün tatlara sahip yemekler hazırlayan restoranlara verilmektedir.

Bu restoranlar genellikle üst düzey tadım menüleri sunar. Valensiya'da Michelin yıldızlı restoranlarımız vardır. Toplamda 8 var.

Burada yemek, restorana ve sipariş ettiğiniz menüye bağlı olarak 100 ila 300 avro arasında bir maliyete sahip olabilir.

Size Valensiya'daki bu lüks restoranların hangileri olduğunu gösterelim mi?

Hadi onları görelim!

El Poblet

El Poblet, Ricard Camarena restoranıyla birlikte Valensiya şehrinde iki Michelin yıldızına sahip olan tek restorandır.

Burada her şey lüksle dolu. Tadım tabaklarının sunumundan, saray duvarlarıyla süslenmesine kadar kendinizi krallar gibi hissettirecek.

Uzmanlık alanı, yerel ve doğal ürünlerle hazırlanan haute cuisine yemekleri'dir. 

El Poblet, Valensiya'daki restoran rehberimizin vazgeçilmezidir. Correos Caddesi, 8'de yer almaktadır. Colón metro istasyonuna çok yakındır.

Oturma Odası

Begoña Rodrigo, La Salita restoranını modern Ruzafa mahallesine taşıdığında Michelin yıldızını aldı. 

Restoran 18. yüzyıldan kalma eski bir binada yer almaktadır. Begoña her zaman ana malzemeleri deniz ürünleri ve Valensiya bahçeleri olan yaratıcı yemekler sunmayı tercih etti.

Ruzafa'nın en iyi restoranlarından birinde hazırlanan haute cuisine tadım menüsünün tadını çıkarmak istiyorsanız La Salita'ya gidin.

Ayrıca Valensiya'nın teraslı en iyi restoranlarından biri olduğundan, enfes yemeklerinin tadını açık havada çıkarabilirsiniz.

Restoran Kanvası

Plaza de Tetuán'da bulunan bu restoran, duyular için gerçek bir zevktir. Lienzo, Valencia'nın en çok gözlerinizi kamaştıracak güzel restoranlarından biridir. 

Bu yerin karakteristik rengi beyaz'dır. Başka hiçbir yerde olmadığı kadar düzgünlük aktarılıyor. Ve tabii ki en çok göze çarpan şey duvarlara asılan tablolar.

Ve Lienzo'nun zaman zaman yenilenen geçici sergilerle faaliyetleri devam eden eski bir sanat galerisinde yer aldığı ortaya çıktı.

Yemekte de bu sanat zevkini takdir edebilirsiniz. Valensiya ürünleriyle hazırlanmış Akdeniz yemeklerini daha önce hiç görmediğiniz şekilde göreceksiniz.

Her şeyden önce Valensiya'nın asla unutamayacağınız modern, seçkin mutfak restoranlarından biri olan Lienzo'da sanat ve özgünlük.

Ricard Camarena

Sebze pişiren dünyanın en iyi şeflerinden birini keşfetmek istiyorsanız Ricard Camarena restoranına gidin. 

Bu ikisinden biri Restoranlar - Valensiya'da ne var iki Michelin yıldızı.

Ricard Camarena, yemek pişirme tarzını "kişisel, görünüşte basit ama hazırlanması karmaşık, gözle görülemeyen ancak damakta algılanan ürüne yönelik yenilikçi, taze, asidik ve saygılı önerilerle" olarak tanımlıyor.

Bu, en yüksek kalitede haute cuisine'dir.

Restoranı Bombas Gens Sanat Merkezi'nde yer almaktadır.

Riff

Riff restoranının sahibi Alman asıllı Bernd Knöller'dir. 

Restoranı 2001 yılında açtı ve başından beri Akdeniz mutfağını ve balık ve şarapların hakim olduğu Valensiya'nın tipik yemeklerini kendine özgü hale getirmeyi biliyordu.

Valensiya'da yemek yiyebileceğiniz bu restoran, Akdeniz ve Valensiya ürünleri içeren haute cuisine tadım menüsünü denemek için idealdir.

Comte d'Altea Caddesi, 18'de.

Demir

Fierro2022'de Michelin yıldızını aldı. Sahipleri Germán Carrizo ve Carito Lourenço Arjantinlidir ve bunları kendi haute cuisine restoranlarında uygulamak için farklı kültürlerden mutfak fikirleri toplayarak birçok ülkeye seyahat etmişlerdir.

Menüsünde "kalamar tartı" veya "ıstakoz ve yeşil tomatillo" gibi çeşitli yemekler bulacaksınız. 

Ruzafa Pazarı yakınında, Doctor Serrano Caddesi'nde yer alan Fierro, Valensiya'nın başkentindeki en sofistike ve çeşitli restoranlardan biri olarak kendini kanıtlamıştır.

Arreller

Vicky Sevilla, Sagunto şehrinin eski kentinde yer alan bu yüksek kaliteli mutfak restoranının yaratıcısıdır.

Burada pazar mutfağını, yerel ve birçok kişiliği bulacaksınız.

Sagunto Kalesi'ne bir geziye gidiyorsanız ve lezzetli, üst düzey bir tadım menüsünün tadını çıkarmak istiyorsanız Arrels harika bir seçenek olacaktır.

Kaido Suşi Barı

Bu Kaido Sushi Bar'ın dikkate değer yanı, Valensiya'da Michelin yıldızına sahip tek Japon yemek restoranı olmasıdır.

Tadım menüsünde ise yemeğin hazırlanışı yer alıyor. suşi özenle tekniği Edomae.

Yani eğer bu ülkenin gastronomisini seviyorsanız ve şehrin en prestijli ve özenli lezzetlerini denemek istiyorsanız Kaido'ya gitmelisiniz.

Valencia'nın en iyi paella restoranları

Paella'nın Valensiya'nın ana geleneksel yemeği olduğunu bildiğinizi varsayıyoruz. Ana maddesinin pirinci oluşturduğu bu leziz yemek burada doğmuştur. 

Paellanın pek çok türü vardır: et, deniz ürünleri, sebzeler...

Valencia'daki en iyi paella restoranlarını bilmek ister misiniz? Hadi!

Bon Aire

Bon Aire, muhteşem paellaların yapıldığı Palmar'ın ana restoranlarından biridir.

Bon Aire, Valensiya'daki Uluslararası Valensiya Paella Yarışması'nı birden fazla kez kazanan geleneksel restoranlardan biridir.

Özleyecek misin? El Palmar, Albufera Tabiat Parkı'na yakınlığı nedeniyle de neredeyse zorunlu bir ziyarettir.

Herhangi bir pazar günü Albufera lagününü ziyaret edebilir ve ardından Valensiya'nın en iyi yemek mekanlarından biri olan Bon Aire'de paellita yemeye gidebilirsiniz.

10 kişilik bir plan!

Ahır Evi

Casa Granero restoranı ayrıcalıklı bir konumda yer almaktadır: Serra kasabasında, Sierra Calderona'nın eteğinde.

Bu ünlü Sierra'da yürüyüş yaparsanız, yemek için nerede duracağınızı zaten biliyorsunuzdur. 

Casa Granero'da tüm Valensiya Topluluğu'ndaki en iyi paellalardan birini bulacaksınız.

Brosquil Çiftlik Evi

Alquería del Brosquil, özellikle kırsal konumu nedeniyle Valensiya'nın en havalı restoranlarından biridir. 

Portakal bahçeleriyle çevrili bir kır evinde yer almaktadır.

Bundan daha Valensiya'ya özgü bir yer düşünebiliyor musunuz?

Burada lezzetli paellaların yanı sıra deniz ürünlerini de yiyebilirsiniz. Tam adres: Giriş Casa El Llarc, 1.

Carmel Evi

Casa Carmela, klasik Valensiya paella restoranlarından biridir.

1922'den beri açıktır. Casa Carmela'nın 1920'lerde Valensiya sahilinde ara sıra denize girenler için soyunma odası olarak hizmet veren bir kulübe olarak başladığını biliyor muydunuz? 

Zamanla onlara yemek ve bugün yapmaya devam ettikleri leziz paellaları sunmaya başladılar.

Restorandan dört nesil geçti ve hepsi, büyük büyükanne Carmen'in yaptığı gibi, paella yapımında aynı yolu izliyor: her zaman turuncu yakacak odun ve geleneksel malzemelerle.

Valencia sahili yakınındaki bar ve restoranlar arasında Casa Carmela bulabileceğiniz en iyilerden biridir. 

Malvarrosa plajının hemen önünde, Isabel de Villena caddesinde yer almaktadır.

Cigrona

Valensiya'nın merkezinde iyi paella restoranı olmadığını kim söyledi?

La Cigrona, Valensiya'nın en iyi paella restoranlarından biridir ve Torres de Serrano'nun yanındadır. 

Eğer şehir merkezini geziyorsanız ve burada paella yemek istiyorsanız hiç düşünmeyiz; La Cigrona'ya giderdik.

Ferradura

La Ferradura, Alboraya'da mükemmel paellalar sunan bir lounge-restorandır. Burası genellikle doğum günleri, düğünler, vaftizler ve daha fazlası gibi kutlamalar ve etkinlikler için kiralanır.

Hepsinden iyisi, Valensiya'nın en güzel ve sakin plajlarından biri olan Patacona Plajı'nın yanında olmasıdır. 

Valensiya'da bu bölgede çok sayıda iyi restoran var ancak hiçbiri bu kadar lezzetli paella sunmuyor.

Paelladan sonra banyo yapmaya ne dersiniz?

Toni'nin Kışlası

Barraca de Toni Montoliu, Meliana kasabasında bulunan rustik bir restorandır.

Tamamen yerel bir deneyim yaşamak, meyve bahçesinin ortasındaki otantik bir barraca'da geleneksel Valensiya paella yemek istiyorsanız La Barraca de Toni, Valensiya'daki en iyi restoranlardan biridir.

Bu restoranın ilginçliklerinden biri de Toni zili çaldığında tüm müşterilerin aynı anda yemek yemesidir. 🔔

Paella Raco

Valensiya'nın başkentinde, spesiyalitesi paella olan başka bir restoran buluyoruz. 

El Racó de la paella, İspanyolca'da “paella köşesi”, Valensiya'nın büyüleyici restoranlarından biridir. Campanar semtinde, eski duvar resimleri ve çinilerle süslenmiş asırlık bir evde yer almaktadır. 

En lezzetli paellalar, tamamı yakacak odun üzerinde pişirilen deniz ürünleri ve sebzeli içerenlerdir. Bir kez denedikten sonra mutlaka tekrar gelmek isteyeceksiniz!

Yeniden Başlatma

El Rebost Sueca belediyesindedir.

Paella'nın doğduğu yerin bu kasabadan geldiğini biliyor muydunuz? Bu yüzden burada kaliteli bir Valensiya paella restoranı eksik olamaz.

El Rebost'ta hem paellalar hem de "Terreta" (biz Valensiyalıların topraklarımıza sevgiyle atıfta bulunmak için kullandığımız bir terim) orijinal yemeklerinin geri kalanı olmak üzere her şeyin sevgiyle yapıldığını görebilirsiniz.

Pou Çiftlik Evi

Alquería del Pou, Sanat ve Bilim Şehri yakınındaki bir meyve bahçesinde yer almaktadır.

Bu Alquería'da geleneksel Valensiya paella'ları ve deniz ürünleri yemekleri servis edilmektedir. 

Fütüristik Sanat ve Bilim Şehri manzaralı geniş terasta paellanın tadını çıkarmak ister misiniz? O halde Alquería del Pou tam size göre.

Valencia'nın özel mutfağına sahip restoranlar

Özel mutfak, yemek hazırlamanın yenilikçi bir yoludur ve şefin kendisi tarafından hazırlanan tariflerdir. 

Özel yiyeceklerin, alışılagelmiş mutfak tekniklerinden uzaklaşan benzersiz ve kişisel bir tarza sahip olması gerekir.

Valencia'daki özel mutfak restoranlarında, damak zevkinizin kesinlikle daha önce hiç deneyimlemediği lezzetleri ve yiyecek karışımlarını deneyimleyeceksiniz.

Bu restoranları keşfetmeye cesaretin var mı? Bunlar aşağıdakilerdir.

Llisa Negra

Şef Quique Dacosta'nın en yeni kreasyonlarından biri, özel balıklar ve odun ateşinde ızgara etler sunan Valensiya'nın en iyi restoranlarından biridir.

En seçkin yemeklerinden bazıları "ızgara karides", "ızgara Dénia kaya ahtapot bacağı" veya "ızgara marine edilmiş vatoz"dur.

Lezzetli görünüyorlar, değil mi? Llisa Negra, Pascual y Genís Caddesi, 10'da. Valensiya'da Avenida Colón yakınında yemek yiyebileceğiniz restoranlardan en çok tavsiye ettiğimizlerden biri.

Tapınağın Ruhu

Alma del Temple, Taschen dergisi tarafından dünyanın en güzel restoranlarından biri olarak listelendi. 

Bu onur neye bağlı? Restoranın Valensiya'da kalan en büyük Arap duvarının temelleri üzerinde yer aldığı ortaya çıktı. 

Tarih konusunda tutkuluysanız, burası sizin için Valensiya'daki en iyi restorandır. Calle de l'Almirall, 14'te.

Peki burada hangi yemekler servis ediliyor? Şef Sara Olmedo geleneksel temelleri kullanıyor ancak tariflere kendi yaratıcı tekniklerini ekliyor. 

“Dokularda karnabaharlı ördek magret”in tadına şaşıracak mısınız? “Közlenmiş patlıcanlı kuzu incik” hakkında ne düşünüyorsunuz?

Lezzetlerini ancak deneyerek öğrenebiliriz!

Apicius

Aradığınız şey sofistike ise Apicius restoranına aşık olacaksınız. Calle d'Èol, 7'de yer almaktadır.

Burada, minimalist bir restoranda Akdeniz mutfağının rafine yemeklerinden oluşan enfes tatma menüleri sunulmaktadır.

Apicius kendisini "Temiz tatlar ve berrak kokular sunan, hassas ve titiz hazırlıklarla, her mevsim bölgemizin sunduğu ürünleri kullanan lüks bir restoran" olarak tanımlıyor.

Şu anda, İspanya'nın en ünlü şeflerinden biri olan şef Enrique Medina tarafından hazırlanan et, pilav, sebze ve diğerlerinin servis edildiği 7 tadım menüsü hizmetinizdedir.

Kendinizi şımartmak ve tamamen yenilikçi bir şeyler denemek istiyorsanız Apicius, Valensiya'da akşam yemeği için en çok tavsiye edilen restoranlardan biridir.

Gloriamar

Gloriamar restoranı, Miramar kasabasına çok yakın olan Piles plajında yer almaktadır. 

3 çeşit menü, Akdeniz kahvaltı menüsü, başka bir öğle yemeği menüsü ve son cin menüsü bulunmaktadır.

Ana menüde yöreye ait geleneksel yemekler, özgün önerilerle bir araya getirilerek yeni tatlar yaratılıyor.

Örneğin, "serbest gezinen tavuk ve ballı dana cannelloni ile trüflü beşamel" denemek ister misiniz? 

Ya da “ev yapımı kaz, boletus ve karamelize soğanlı koka”ya ne dersiniz?

En güzeli de bu lezzetlerin tadını deniz manzarası eşliğinde çıkarabilmeniz. Muhteşem bir deneyim!

Ve böylece Valencia'daki neredeyse 50 restoran ve bardan oluşan bu listeyi tamamlıyoruz.

Ne düşündün? Artık Valensiya'da nerede yemek yenileceğini biliyorsunuz! En çok dikkatinizi çekenleri listeleyip her hafta birine gidebilirsiniz 😉

Bazen restoran yemeklerinin çok uzun ve karmaşık isimlere sahip olduğunu fark etmişsinizdir. Bunları mükemmel bir şekilde anlamak için iyi düzeyde İspanyolca bilmeniz gerekir.

Bunun için bizim okulumuzda çalışmanızı öneririz. yüz yüze İspanyolca kursları veya bizim çevrimiçi İspanyolca kursları Hispania'da, İspanyol okulu.

Böylece bu restoranlara gittiğinizde doğru tercihi yapmış olacaksınız. 👌🏻

Bahsettiğimiz restoranlar en çok ilginizi çekti mi? Zaten birine gittin mi?

Yorumunuzu yazın, konuşalım!

Makale Carlos Martínez tarafından Hispania, İspanyol okulu için yazılmıştır.

Daha fazla makale