Geriausi tapų barai ir restoranai Valensijoje

Ar jums patinka valgyti restoranuose? Kas ne? 😁

Pagal Skonio atlaso gastronomijos vadovo reitingą ispanų virtuvė laikoma trečia geriausia virtuve pasaulyje. 

Taigi, jei gyvenate Valensijoje arba ketinate čia praleisti šiek tiek laiko, tikrai norėsite sužinoti, kurie yra geriausi barai ir restoranai Valensijoje.

Šiame straipsnyje atlikome išsamų tyrimą, kad parodytume išsamiausią valensijos restoranų ir barų sąrašą.

Mes suskirstome juos į šias kategorijas:

• Restoranai, kurie yra madingi.
• Tapas barai.
• Michelin žvaigždučių restoranai.
• Geriausi Valensijos paeljos restoranai.
• Firminės virtuvės restoranai.

Perskaitę šį straipsnį, jums bus labai aišku, kurios yra geriausios vietos valgyti ir papietauti Valensijoje. Pasiruoškite, nes turime beveik 50 pasiūlymų. Jums prireiks mėnesių, kad eitumėte į visus šiuos restoranus!

Nesivaržydami, pradėkime!

Madingi restoranai Valensijoje

Yra restoranų, kuriuos dėl kokių nors priežasčių žmonės mėgsta. Tai gali būti dėl jų skanaus meniu, dėl estetikos, dėl gražios vietos, kurioje jie yra...

Tai yra keletas pagrindinių priežasčių, dėl kurių restoranas sėkmingas ir tampa miesto tendencija.

Ar norite sužinoti, kurie yra madingi restoranai Valensijoje? Pažiūrėkime juos!

Siuvėjų parduotuvė

Šis restoranas taip vadinamas, nes tiesiogine prasme įsikūręs senoje siuvykloje (vieta, kur gaminami kostiumai ir drabužiai).

La Sastrería akcentas? Be jokios abejonės, žuvis ir jūros gėrybės. Svarbiausi dalykai yra „pibil tuno taco“, „sausieji otų ryžiai“ ir krevetės.

Jei mėgstate jūros gėrybes, La Sastrería yra vienas geriausių restoranų Valensijoje. Be to, vietos puošyba – viena gražiausių.

Jį rasite adresu Josep Benlliure g. 42.

Karolina sugrįžo

Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis Quique Dacosta restoranus. Šis garsus virtuvės šefas tvirtai įsipareigojo kurti Vuelve Carolina – modernią įstaigą, kurioje tiek gastronomija, tiek estetika derinama tradicinė ir naujoviška.

Mėgaukitės išskirtine „Valensijos paella in llanda“ arba „confit porais su rūkytu unguriu“ viename iš madingų Valensijos restoranų jums tikrai patiks.

Ši vieta yra Correos gatvėje Nr. 8.

Juosta X

Ar ieškote vietų, kur pavalgyti Valensijoje su įprastu Valensijos bendruomenės maistu? Tada ši juosta X jus tenkins. 

Vieni geriausių jų patiekalų yra „raudonosios krevetės iš Denijos“, „Perlinės austrės iš Valensijos“ arba „atviri vėžiai su jaunais česnakais“. Viskas patiekta natūraliai.

Šis restoranas priklauso mūsų dviem „Michelin“ žvaigždutėmis apdovanotam šefui Ricardui Camarenai. Tai negali būti blogai!

Baras Kolumbo turgus.

Žiūrėjimo taškas

Pristatome vieną iš geriausių ryžių restoranų mieste. senyoret ryžiai yra nepralenkiami. Be ryžių, yra ir kitų skanių patiekalų, tokių kaip tuno tartaras ar jūros ešerys ceviche.

El Mirador taip vadinamas, nes yra ant viešbučio „Only You“ stogo, nuo kurio atsiveria gražūs viso senamiesčio vaizdai.

Dėl šių priežasčių manome, kad tai vienas iš žaviausių restoranų Valensijos centre.

Masalas

Kitas geriausių restoranų Valensijos centre su vietiniu maistu yra Señuelo. 

Jo kūrėjai Sergio Giraldo ir Cristobal Bouchet pasirinko šį restoraną, kurio specializacija yra jūros gėrybės, ryžiai ir platus vynų sąrašas.

Galite valgyti Señuelo, esančioje Conde de Salvatierra gatvėje, 39.

Llit del Turia

Šalia Palau de la Música esantis Llit del Turia yra geriausias pasirinkimas muzikos ir gero maisto mėgėjams.

O po orkestro pasirodymo Palau vakarienei suvalgyti egzotišką „liepsnų baklažanų humusą su kukurūzų traškučiais“?

Šis planas mums skamba puikiai. Kiti jo žvaigždžių patiekalai yra otas su troškintomis daržovėmis ir „rūkyta sardinių kokos su gvakamole ir piparrais“.

Jei mėgstate lankytis koncertuose „Palau de la Música“, tai vienas iš rekomenduojamų restoranų Valensijoje dėl savo artumo ir gero kokybės ir kainos santykio.

Capicúa namas

Šio Valensijos restorano specialybė yra kava. Bet tada tai yra kavinė? Ne visai, nes jie taip pat patiekia sumuštinius ir užkandžius.

Casa Capicúa privers jus įsimylėti jos šiaurietišką dizainą sumaišytą su terakota.

Jei norite atsipalaiduoti jaukioje vietoje valgydami skanų sumuštinį ar specialią kavą, tai yra vienas iš žavių restoranų Valensijoje.

Jį rasite Jėzaus gatvėje, 14.

Palepinkite

Jei norite mėgautis maistu atsipalaidavę su vaizdu į jūrą, „Mimar“ yra vienas iš geriausių Valensijos restoranų.

Šis restoranas, įsikūręs priešais Patacona paplūdimį, vieną gražiausių Valensijoje, siūlo sultingą jūros ryžių ir kitų šviežiai iš turgaus atvežtų produktų meniu, pavyzdžiui, makaronų „rosetjat“ su krevetėmis.

Ar Mimaras yra geriausias paplūdimio restoranas Valensijoje? Nežinome, ar tai geriausia, bet žinome, kad tai jūsų nenuvils.

Gyvasis bakkalis

Living Bakkali yra vienas iš originalių restoranų Valensijoje. Atrodo, kad jos puošmena nukelia jus į Artimųjų Rytų rūmus.

Kiekvienas stalas turi savo buvimą su švelnia ir paslaptinga šviesa. Atmosfera sensacinga. 

Jo meniu rasite visko po truputį. Mes įsimylėjome „baosą, įdaryti Iberijos žandikauliais ir Hoisin padažu“.

Jis įsikūręs Xile gatvėje, 9.

Diva

La Diva yra vienas iš egzotiškų restoranų Valensijoje. Įėję į įspūdingą svetainę pasijusite kaip sename Holivudo filme.

Jo gausus baras patrauks jūsų dėmesį nuo pat pirmos akimirkos.

O maistas? Viską rasite La Divoje. Nuo Viduržemio jūros regiono patiekalų iki maisto produktų iš kitų šalių.

Kai kurios mums patikusios rekomendacijos yra „bulvių vaflis su aioli ir brava padažu“ ir kroketai.

Kitas įdomus šio restorano dalykas yra tai, kad naktį jis virsta diskoteka.

SLVJ Valencia

SLVJ Valencia tapo vienu geriausių restoranų Valensijos centre.

Tai aukštosios virtuvės restoranas, kuris išdrįsta maišyti tradicinį japonų maistą su nauju genialiu, kurį gamina jo šefas Ferminas Azkue.

Tikrai dar niekada nebandėte picos ar koldūnų su japonų virtuvės ingredientais, tiesa? Na, o šiame restorane galite, o jie skanūs!

Pradėkite Valensiją

Begin Restaurante Valencia apibrėžiamas kaip ekologiškų ir gyvūnų gerovės produktų vieta. 

Be to, tai Valensijos virtuvės restoranas, reklamuojantis vietinę prekybą.

„Begin Valencia“ galite valgyti salotas, baltymus, makaronus, picas... bet visa tai – šviežumo ženklas ir natūralus produktas, kurį prekės ženklui taip svarbu pasiūlyti.

Jei esate ekologiškų produktų gerbėjas, šis madingas restoranas Valensijoje taps vienu iš jūsų mėgstamiausių. Jį rasite Avenida de las Cortes Valencianas, 50.

Zazú

Šiuo metu tai vienas garsiausių Valensijos restoranų.

Zazú Valencia rasite tarptautinio maisto, kurį mėgsta visi: mėsainius, sušius, kepinius, skrebučius, mėsą...

Be to, tai vienas įspūdingiausių teminių restoranų Valensijoje. Su ta majų ir atogrąžų miško puošmena jausitės taip, lyg pietautumėte Karibų jūroje.

Taip pat teigiama, kad aplinką įkvėpė Karalius liūtas. Vieną dieną turėsite pavakarieniauti, kad pamatytumėte, ar tai jums atrodo teisinga 😉

Valensijoje yra trys Zazu. Jų galite rasti Cortes Valencianas, Alameda ir Aragone.

Eterio restoranas

Šiandien pristatome vieną geriausiai įvertintų restoranų Valensijoje.

Restorane „Éter“ susilieja geriausia Viduržemio jūros regiono virtuvė su geriausia Korėjos gastronomija.

Ar nemanote, kad tai neįtikėtinas derinys? Rasite tokių įdomių patiekalų kaip „Korėjos kepsnių tartaras su citrinine varške, patiekiamas fartone“ arba „Keptas gėlių artišokas su korėjietišku romesko ir nori“.

Jei norite patirti naujų skonių, turite apsilankyti „Éter Valencia“ restorane. Jis yra Antoni Suárez gatvėje, 31.

Xingú

Jei mėgstate picą, jūsų dėmesį tikrai patrauks restorano Xingú Valencia pasiūlymas.

Šiame restorane tiekiamas braziliškas maistas, pvz., feijoada. Tačiau specialybė yra pica, kurią sudaro geriausia tradicinė itališka pica su kulinarijos indėliu iš Brazilijos.

Mums tai atrodo labai įspūdingas derinys. Taip pat restorano viduje auga didžiulis medis, kuris visą laiką trauks jūsų žvilgsnį.

Savo restoranų rekomendacijose Valensijoje negalime nepaminėti Xingu, kuris taip pat yra vienas iš geriausios kokybės restoranų Valensijoje.

Šimtas mėsainių

„Hundred Burgers Valencia“ tapo vienu iš madingų mėsainių restoranų. Ir tai sunku, nes Valensijoje yra tiek daug konkurencijos iš tokio tipo restoranų.

Kokia jo sėkmės priežastis? Na, o mėsainiai atrodo autentiškai amerikietiškai, o dydis visada yra XL.

„Hundred Valencia“ neišvyksi alkanas.

Valensijos restorano euforija

Restoranas „Euphoria“ yra vienas iš šaunių restoranų Valensijoje.

Jis apibrėžia save kaip „išorinį optimizmo, didelės laimės ir gerovės jausmą“.

Mums patinka šio restorano koncepcija. Tai restorano, konditerijos parduotuvės ir prabangaus kokteilių baro derinys.

Atmosfera yra elegantiška ir jauki. Mėgaudamiesi kava, pyragu, kokteiliu ar bet kuriuo gardžiu jo patiekalu, neišvengiate jaustis apsupti tarp aksominių kėdžių.

Valandos praskris Euphoria restorane Valencia, viename geriausių Valensijos restoranų.

Tapas barai Valensijoje

Kaip žinote, tapas yra pagrindinė ispanų gastronomijos dalis. Tapas yra tie patiekalai, kurie gaminami dalinimuisi.

Jie turi stiprų socialinį komponentą, nes jie visada valgomi su draugais ar šeima. 

Kai kurios iš būdingiausių ispaniškų tapų yra patatas bravas, kepti kalmarai, ant grotelių kepta sepja, kroketai ar puntilja.

Toliau apžiūrėsime geriausius Valensijos tapas barus, kad galėtumėte eiti su draugais ir pasijusti autentiškais ispanais.

Sandėlis

Jei jums patinka nauji skoniai, turite apsilankyti El Almacén. Šis Valensijos baras ir restoranas yra Ruzafa kaimynystėje ir yra vienas populiariausių barų Valensijos centre. 

Šie vaikinai laiko save naujos kaimiškos virtuvės ekspertais, o tai reiškia tapas, kurių skoniai suderinami su senu ir šiuolaikišku. O jei mėgstate maistą derinti su geru vynu, čia tikrai nenusivilsite!

Sandėlyje galite mėgautis galiu meniu, į kurį įeina šalti užkandžiai, karšti užkandžiai, skrebučiai, mėsainiai ir desertai.

Ieškote barų, kuriuose Valensijoje galėtumėte pavalgyti kūrybiškai? Tada jums patiks „The Warehouse“! 

Jį rasite Calle Sueca, 41.

Baras „Ché-Basque Tavern“

Jei esate šiaurės ispaniško maisto gerbėjas, Baras Ché-Taberna Vasca yra jūsų vieta.

Šiame Valensijos tapas bare nuo 1933 m. patiekiami skanūs užkandžiai, daugiausia galisiečių ir baskų. 

Jų meniu pabrėžiamas sidras, empanados, sraigės, chistorra, kalmarai, kepta menkė... ir daug daugiau! Skonių sprogimas, kuris nepaliks abejingų!

Nelaukite ilgiau ir apsilankykite šioje autentiškoje baskų tavernoje, esančioje Avenida Reino de Valencia g. 9.

Los Madriles taverna

Jei ieškote autentiškos ispaniškos smuklės senojoje Valensijos karalystėje, negalite praleisti Los Madriles! Šis Valensijos baras puikiai tinka dalintis tapas su draugais arba kaip pora, tiek vidurdienį, tiek naktį.

Los Madrilesas garsėja savo skaniais tapais, į kuriuos įeina tokie patiekalai kaip ant grotelių kepti aštuonkojai, kalmarai su svogūnais, jautienos nugarinė ir foie bandelė ir daugelis kitų! 

Jei esate vermuto mėgėjas, ši vieta jums taip pat puikiai tinka, nes tai vienas geriausių Valensijos barų, kur galima mėgautis šiuo gėrimu.

Kaña Makan

Šiame užkandžių bare siūlomi tapas ir sumuštiniai vos už vieną eurą, taip pat sumuštiniai labai prieinamomis kainomis.

Ar manote, kad maistas pigiuose Valensijos baruose negali būti geras? Pagalvokite dar kartą, nes Kaña Makan kiekviename kąsnyje rasite kokybės ir skonio. 

Viduržemio jūros regiono skonių ir egzotiškų ingredientų susiliejimas yra tiesiog skanus. Taip pat negalima nepastebėti ir jų desertų, kurie yra tikras malonumas gomuriui.

„Kańa Makan“ turi du barus Valensijoje: vieną Calle Explorador Andrés 24, Cedro rajone, ir kitą Calle Sueca 61, Ruzafoje. 

Jei ieškote barų ir restoranų Ruzafa kaimynystėje Valensijoje, Kaña Makán yra mėgstamiausia.

Centrinė juosta

Centrinis baras yra vienas įdomiausių barų Valensijos centre. Jis yra centrinėje rinkoje ir jį sukūrė prestižinis šefas Ricardas Camarena.

Jis išsiskiria tuo, kad sumuštiniai ir tapas yra verdami iš šviežių produktų, kurie yra pačiame turguje, todėl rezultatai yra labai geros kokybės.

Be to, gana įspūdinga viduje esančio Centrinio turgaus infrastruktūra. Šis baras Valensijos centre tikrai bus vienas iš jūsų mėgstamiausių.

Taverna „La Sénia“

Atraskite Viduržemio jūros regiono gastronomijos esmę viename iš žavingų Valensijos barų. 

Taberna La Sénia yra dar vienas iš Valensijos centro barų ir restoranų, esančių tarp Lonja ir Centrinio turgaus. 

Tai patraukli vieta, siūlanti unikalią kulinarinę patirtį per daugybę ispanų ir turgaus virtuvės patiekalų su šviežiais ingredientais ir kokybe.

Meniu yra labai įvairus, jame yra įvairių skonių, įskaitant vynus ir tradicinį alų, kurį galima derinti su maistu.

Namas kalnuose

Casa Montaña, vyno darykla Valensijoje, yra ispaniškų užkandžių baras Valensijoje, kuris jau beveik du šimtmečius džiugina valgytojus savo ispaniškomis užkandžiais.

Casa Montaña meniu siūlo platų ispaniškų užkandžių, pagamintų iš kumpio, jūros gėrybių, bulvių, ančiuvių, dešrų ir kitų tipiškų Viduržemio jūros regiono gastronominių produktų, pasirinkimą. 

Šios vyninės vieta yra José Benlliure g. 69, El Cabañal.

Tiek Monta

Ar jums patinka montaditos? Tie maži duonos skrebučiai su skaniais ingredientais. Jei atsakymas yra teigiamas, Tanto Monta bus vienas geriausių barų Valensijoje.

Rasite ožkos sūrio sumuštinių su uogiene, aštuonkojų, baklažanų su kiaušiniu, sūrių, saldžių... absoliučiai visko ir visiems skoniams.

Be to, tai taip pat vienas iš geros kokybės pigių tapų barų Valensijoje.

Baras „Boatella“

Kitas Valensijos centre esantis baras, kurio negalite praleisti, yra Bar Boatella, ypač jei esate valensiečių ir ispaniškų ispaniškų ispaniškų užkandžių gerbėjas.

Rasite tradicinių ispaniškų ispaniškų tapų, tokių kaip patatas bravas, ant grotelių kepta sepja, kiaulienos snukis, keptos krevetės... viskas labai gero lygio.

Jis yra vienoje iš privilegijuotiausių ir centrinių miesto rajonų, Plaza del Mercado 34, tiesiai priešais Centrinį turgų.

Bar Pilar

Taip pat žinomas kaip La Pilareta, tai vienas iš alternatyvių barų Valensijoje. 

Čia ypatingas namų patiekalas yra klochinas. Jei jų nemėgstate, galite valgyti ir tapas, sumuštinius ir sumuštinius.

Bet mes manome, kad jei einate į Bar Pilar, privalote užsisakyti klochinų, net jei jie jums nepatinka!

Jis yra senojoje miesto dalyje. Tai vienas iš El Carmen de Valencia barų ir restoranų, spalvingiausių ir viename seniausių miesto rajonų.

Michelin žvaigždučių restoranai Valensijoje

„Michelin“ žvaigždės apdovanojamos restoranams, ruošiantiems skirtingų ir originalių skonių patiekalus iš aukščiausios kokybės ingredientų.

Šie restoranai paprastai siūlo aukščiausios klasės degustacinius meniu. Turime „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtų restoranų Valensijoje. Iš viso yra 8.

Valgymas čia gali kainuoti nuo 100 iki 300 eurų, priklausomai nuo restorano ir užsakomo meniu.

Ar parodysime, kurie yra šie prabangūs restoranai Valensijoje?

Pažiūrėkime juos!

El Poblet

El Poblet kartu su Ricard Camarena restoranu yra vienintelis, turintis dvi „Michelin“ žvaigždutes Valensijos mieste.

Šioje vietoje viskas persunkta prabanga. Nuo jo degustacinių lėkščių pateikimo iki dekoravimo tomis rūmų sienomis, kurios leis pasijusti karaliumi.

Specialybė – aukštosios virtuvės patiekalai, gaminami iš vietinių ir natūralių produktų. 

„El Poblet“ yra esminė mūsų restorano vadove Valensijoje. Jis įsikūręs Correos gatvėje, 8. Visai netoli Colón metro stoties.

Svetainė

Begoña Rodrigo gavo „Michelin“ žvaigždę, kai savo restoraną La Salita perkėlė į modernų Ruzafa rajoną. 

Restoranas yra sename XVIII a. pastate. Begoña visada rinkdavosi siūlyti vaizduotę žadinančius patiekalus, kurių pagrindiniai ingredientai yra jūros produktai ir Valensijos sodai.

Jei norite mėgautis aukštosios virtuvės degustaciniu meniu, paruoštu viename geriausių Ruzafos restoranų, eikite į La Salita.

Be to, tai yra vienas geriausių restoranų Valensijoje su terasa, todėl išskirtiniais patiekalais galėsite mėgautis lauke.

Restorano drobė

Šis restoranas, įsikūręs Plaza de Tetuán, yra tikras malonumas jausmams. Lienzo yra vienas iš gražių restoranų Valensijoje, kuris jus labiausiai sužavės. 

Būdinga šios vietos spalva yra balta. Tvarkingumas perduodamas kaip niekur kitur. Ir, žinoma, labiausiai išsiskiria ant sienų kabantys paveikslai.

Ir pasirodo, kad Lienzo yra senoje meno galerijoje, kurios veikla tęsiasi su laikinomis parodomis, kurios karts nuo karto atnaujinamos.

Maiste taip pat galite įvertinti tą meno skonį. Pamatysite Viduržemio jūros regiono patiekalus su Valensijos produktais, kokių dar nematėte.

Visų pirma menas ir originalumas Lienzo – viename iš modernių aukštosios virtuvės restoranų Valensijoje, kurio niekada nepamiršite.

Ricardas Camarena

Jei norite atrasti vieną iš laikomų geriausių pasaulyje daržoves gaminančių šefų, eikite į Ricardo Camarena restoraną. 

Tai vienas iš dviejų restoranų Valensijoje, turintis dvi „Michelin“ žvaigždutes.

Ricardas Camarena savo gaminimo būdą apibrėžia kaip „asmenišką, paprastos išvaizdos, bet sudėtingo paruošimo, su naujoviškais, gaiviais, rūgštais ir pagarbiais gaminio pasiūlymais, kurių nematyti, bet jaučiami gomuryje“.

Tai aukščiausios kokybės aukštoji virtuvė.

Jo restoranas yra Bombas Gens meno centre.

Rifas

Restorano Riff savininkas yra vokiečių kilmės Berndas Knölleris. 

Jis atidarė restoraną 2001 m. ir nuo pat pradžių mokėjo pasigaminti Viduržemio jūros regiono virtuvę ir tipišką Valensijos maistą, kuriame vyrauja žuvis ir vynai.

Šis Valensijos restoranas puikiai tinka paragauti aukštosios virtuvės degustacijos meniu su Viduržemio jūros regiono ir Valensijos produktais.

Jis yra Comte d'Altea gatvėje, 18.

Geležis

2022 m. Fierro gavo „Michelin“ žvaigždę. Jos savininkai Germán Carrizo ir Carito Lourenço yra argentiniečiai ir keliavo į daugelį šalių rinkdami kulinarines idėjas iš skirtingų kultūrų, kad pritaikytų jas savo aukštosios virtuvės restorane.

Jo meniu rasite įvairių patiekalų, pvz., „kalmarų tartletę“ arba „omarą ir žalią pomidorą“. 

Įsikūręs Doctor Serrano gatvėje, netoli Ruzafa turgaus, „Fierro“ įsitvirtino kaip vienas įmantriausių ir įvairiausių restoranų Valensijos sostinėje.

Arrels

Vicky Sevilla yra šio aukštosios virtuvės restorano, esančio Sagunto miesto senamiestyje, kūrėja.

Čia rasite turgaus virtuvės, vietinės ir daug asmenybės.

Jei vykstate į ekskursiją į Sagunto pilį ir norite mėgautis skaniu, aukšto lygio degustaciniu meniu, Arrels bus puikus pasirinkimas.

Kaido sušių baras

Pažymėtina, kad šis Kaido sušių baras yra vienintelis japoniško maisto restoranas Valensijoje, įvertintas „Michelin“ žvaigždute.

Jo degustaciniame meniu pabrėžiamas sušio paruošimas taikant kruopščią technologiją Edomae.

Taigi, jei mėgstate šios šalies gastronomiją ir norite paragauti prestižiškiausių bei įmantriausių mieste, turite eiti į Kaido.

Geriausi Valensijos paeljos restoranai

Manome, kad žinote, kad paella yra pagrindinis tradicinis Valensijos maistas. Čia gimė šis skanus patiekalas, kurio pagrindinis ingredientas yra ryžiai. 

Yra daugybė paelijų rūšių: mėsos, jūros gėrybių, daržovių...

Ar norite sužinoti geriausius Valensijos paeljos restoranus? Nagi!

Bon Airė

Bon Airė yra vienas pagrindinių restoranų Palmare, kur gaminamos nuostabios paelijos.

„Bon Aire“ yra vienas iš tradicinių Valensijos restoranų, daugiau nei vieną kartą laimėjęs Tarptautinį Valensijos paeljos konkursą.

Ar tu to pasiilgsi? „El Palmar“ yra beveik privalomas apsilankymas ir dėl to, kad jis yra arti Albuferos gamtos parko.

Bet kurį sekmadienį galite aplankyti Albuferos lagūną ir tada eiti valgyti paellitą į Bon Airę, vieną geriausių Valensijos vietų.

Tai planas iš 10!

Svirnas

Restoranas Casa Granero yra puikioje vietoje: Sierra Calderona papėdėje, Serros mieste.

Jei kada nors žygiuosite per šią garsiąją Siera, jau žinote, kur sustoti pavalgyti. 

Casa Granero rasite vieną geriausių paelijų visoje Valensijos bendruomenėje.

Brosquil sodyba

Alquería del Brosquil yra vienas šaunių Valensijos restoranų, ypač dėl savo vietos kaime. 

Jis yra užmiesčio name, apsuptame apelsinų giraičių.

Ar galite įsivaizduoti valensiškesnę vietą nei ši?

Čia galite valgyti skanių paelijų ir jūros gėrybių. Tikslus adresas yra: Entrance Casa El Llarc, 1.

Karmelio namas

Casa Carmela yra vienas iš klasikinių Valensijos paelijos restoranų.

Jis atidarytas nuo 1922 m. Ar žinojote, kad Casa Carmela prasidėjo kaip namelis, kuris XX a. 2 dešimtmetyje tarnavo kaip retkarčiais besimaudančiųjų persirengimo kambarys Valensijos paplūdimyje? 

Laikui bėgant jie pradėjo siūlyti jiems maistą ir skanias paelijas, kurias gamina ir šiandien.

Per restoraną praėjo keturios kartos ir visi jie gamina paeliją tuo pačiu būdu, kaip darė prosenelė Karmen: visada su oranžinėmis malkomis ir tradiciniais ingredientais.

Tarp barų ir restoranų netoli Valensijos paplūdimio Casa Carmela yra viena iš geriausių. 

Jis yra Isabel de Villena gatvėje, tiesiai priešais Malvarrosa paplūdimį.

Cigrona

Kas sakė, kad Valensijos centre nėra gerų paeljos restoranų?

La Cigrona yra vienas geriausių paeljos restoranų Valensijoje ir yra šalia Torres de Serrano. 

Jei lankotės miesto centre ir norite čia valgyti paelją, negalvotume. eitume į La Cigroną.

Ferradura

La Ferradura yra poilsio kambarys-restoranas Alboraja, kuriame siūlomos puikios paelijos. Ši vieta paprastai nuomojama šventėms ir renginiams, pvz., gimtadieniams, vestuvėms, krikštynoms ir kt.

Geriausia, kad jis yra šalia Patacona paplūdimio, vieno gražiausių ir tyliausių Valensijos paplūdimių. 

Šioje srityje Valensijoje yra daug gerų restoranų, tačiau nė vienas nepasiūlo tokių skanių paelijų.

Kaip apie vonią po paeljos?

Tonio kareivinė

Barraca de Toni Montoliu yra kaimiškas restoranas, įsikūręs Melianos mieste.

„La Barraca de Toni“ yra vienas iš geriausių Valensijos restoranų, jei norite išgyventi tik vietinę patirtį – valgyti tradicinę Valensijos paelją autentiškoje barakoje vaismedžių sodo viduryje.

Viena šio restorano kuriozų – visi valgytojai valgo vienu metu, kai Toni skambina varpeliu. 🔔

Paella Racó

Valensijos sostinėje randame kitą restoraną, kurio specializacija yra paelja. 

El Racó de la paella, ispanų kalba „paeljos kampelis“, yra vienas žavingiausių Valensijos restoranų. Jis yra Campanar kaimynystėje, šimtmečio senumo name, papuoštame senomis freskomis ir plytelėmis. 

Skaniausios paelijos yra su jūros gėrybėmis ir su daržovėmis, visos kepamos ant malkų. Išbandę juos, tikrai norėsite sugrįžti!

Rebost

El Rebost yra Sueca savivaldybėje.

Ar žinojote, kad paeljos gimtinė kilusi iš šio miesto? Štai kodėl šioje vietoje negalėjo trūkti kokybiško Valensijos paeljos restorano.

„El Rebost“ galite pamatyti, kad viskas gaminama su meile, tiek paelja, tiek kiti originalūs „Terreta“ patiekalai (terminas, kurį mes, valensiečiai, vartojame, norėdami vadinti savo žemę su meile).

Pou sodyba

Alquería del Pou yra vaismedžių sode netoli Menų ir mokslų miesto.

Šiame Alquería restorane patiekiami tradiciniai Valensijos paelijos ir jūros gėrybių patiekalai. 

Ar norėtumėte pasimėgauti paella didelėje terasoje su vaizdu į futuristinį menų ir mokslų miestą? Tada Alquería del Pou sukurtas jums.

Firminės virtuvės restoranai Valensijoje

Firminė virtuvė yra novatoriškas patiekalų ruošimo būdas ir paties virėjo receptai. 

Firminis maistas turi būti unikalaus ir asmeniško stiliaus, atsiriboti nuo įprastų kulinarinių technikų.

Firminės virtuvės restoranuose Valensijoje patirsite skonių ir maisto produktų derinių, kurių jūsų gomurys tikrai dar niekada nebuvo patyręs.

Ar išdrįsti atrasti šiuos restoranus? Jie yra tokie.

Llisa Negra

Vienas iš naujausių šefo Quique Dacosta kūrinių yra vienas geriausių Valensijos restoranų, kuriame patiekiama išskirtinė žuvis ir malkomis kepta mėsa.

Kai kurie iš jų labiausiai rafinuotų patiekalų yra „ant grotelių keptos krevetės“, „kepta Dénia uolinio aštuonkojo koja“ arba „ant grotelių kepta marinuota erškena“.

Jie atrodo skaniai, tiesa? Llisa Negra yra Pascual y Genís gatvėje, 10. Tai vienas iš Valensijos restoranų, kur galima valgyti netoli Avenida Colón, kurį mes labiausiai rekomenduojame.

Šventyklos siela

Alma del Temple buvo įtrauktas į žurnalas „Taschen“ kaip vienas gražiausių restoranų pasaulyje. 

Kam tokia garbė? Na, paaiškėjo, kad restoranas yra ant didžiausios arabų sienos pamatų, likusios Valensijoje. 

Jei domitės istorija, tai jums geriausias restoranas Valensijoje. Jis yra Calle de l'Almirall g. 14.

O koks maistas čia patiekiamas? Virėja Sara Olmedo naudoja tradicinius pagrindus, tačiau prie receptų prideda savo kūrybinių metodų. 

Ar jus nustebins skonis „Anties magret su žiediniais kopūstais tekstūrose“? Ką manote apie „Avienos blauzdą su keptais baklažanais“?

Jų skonį galime sužinoti tik išbandę!

Apicius

Jei ieškote rafinuotumo, įsimylėsite Apicius restoraną. Jis įsikūręs Calle d'Èol, 7.

Čia minimalistiniame restorane siūlomi išskirtiniai rafinuotų Viduržemio jūros regiono patiekalų degustacijų meniu.

Apicius save apibrėžia kaip „prabangų restoraną, kuriame siūlomi švarūs skoniai ir aiškūs kvapai, preciziškai ir kruopščiai paruoštas, ir kiekvieną sezoną visada naudojamas mūsų regiono siūlomi produktai“.

Šiuo metu jūsų dispozicijoje yra 7 degustaciniai meniu, kuriuose mėsą, ryžius, daržoves ir kitus patiekalus ruošia virėjas Enrique Medina, vienas garsiausių visoje Ispanijoje.

Jei norite pasilepinti ir išbandyti ką nors visiškai naujoviško, „Apicius“ yra vienas iš labiausiai rekomenduojamų vakarienės restoranų Valensijoje.

Gloriamar

Restoranas „Gloriamar“ yra Piles paplūdimyje, visai netoli Miramaro miesto. 

Jame yra 3 tipų meniu, Viduržemio jūros regiono pusryčių meniu, dar vienas pietų meniu ir galutinis džino meniu.

Pagrindiniame meniu yra tradiciniai regiono patiekalai, derinami su originaliais pasiūlymais sukurti naujus skonius.

Pavyzdžiui, ar norėtumėte paragauti „laisvai laikomų vištienos ir medaus jautienos kanelono su triufelio bešameliu“? 

Arba ką manote apie „naminę foie, baravyko ir karamelizuoto svogūno kokosą“?

Geriausia, kad šiais gardėsiais galėsite mėgautis vaizdais į jūrą. Nuostabi patirtis!

Tuo užbaigiame šį beveik 50 restoranų ir barų Valensijoje sąrašą.

ka manai? Dabar jūs žinote, kur valgyti Valensijoje! Galite sudaryti sąrašą tų, kurie labiausiai patraukė jūsų dėmesį ir eiti į vieną kiekvieną savaitę 😉

Galbūt pastebėjote, kad kartais restorano patiekalai turi labai ilgus ir sudėtingus pavadinimus. Norint juos puikiai suprasti, reikia gero ispanų kalbos lygio.

Norėdami tai padaryti, siūlome mokytis mūsų akis į akį ispanų kalbos kursuose arba mūsų internetiniuose ispanų kalbos kursuose Hispania, ispanų mokykloje.

Taigi, eidami į šiuos restoranus padarysite teisingą pasirinkimą. 👌🏻

Kurie restoranai, apie kuriuos kalbėjome, labiausiai patraukė jūsų dėmesį? Ar jau buvai viename?

Paskelbkite savo komentarą ir pasikalbėsime!

Straipsnį parašė Carlosas Martínezas, skirtas Ispanijai, ispanų mokyklai.

Daugiau straipsnių