Vocabulário de restaurante espanhol: aprenda todas as palavras que você precisa saber

Um dos aspectos mais emocionantes de aprender uma nova língua é a oportunidade de descobrir a sua culinária única e, no caso do espanhol, isso não é exceção. 

O Gastronomia espanhola É considerado um dos mais variados e deliciosos do mundo. E é normal que você queira ir a mais de um restaurante para saborear a comida espanhola.

Agora você sabe se comunicar corretamente em um restaurante? 

Você consegue entender perfeitamente os garçons? E sobre ler uma carta em espanhol?

Se você tiver dúvidas, fique conosco porque o tema de hoje vai te ajudar muito.

Hoje você vai aprender Vocabulário espanhol dos restaurantes.

• Veremos quais são os diferentes tipos de restaurantes.
• Os pratos principais que costumam estar em a carta. 
• e muitos frases úteis comunicar perfeitamente num restaurante espanhol.

Graças a este artigo, você poderá se comunicar de forma eficaz em qualquer restaurante de língua espanhola. Você saberá quais são os pratos principais do cardápio e entenderá perfeitamente os garçons.

Em Hispânia, escola de espanhol, temos consciência da importância de aprender o vocabulário de forma prática, tendo sempre como base a comunicação oral.

Graças a isso você poderá aplicar melhor o vocabulário que aprender. Listas intermináveis ​​de palavras são inúteis se você não as praticar em situações reais.

Você quer alcançar um alto nível de espanhol? 

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Você também pode fazê-los em sua própria casa com nosso cursos de espanhol on-line.

Com isso dito, você quer que comecemos este artigo em vocabulário de restaurante em espanhol? Bem, vamos em frente!

Diferentes tipos de restaurantes

Em primeiro lugar, vamos falar sobre os diferentes tipos de restaurantes que existem e os nomes que recebem em espanhol.

Desta forma você não terá mais problemas para identificá-los.

restaurante tradicional

Um restaurante tradicional é um local onde pratos típicos da região ou país em que você está localizado. 

Aqui os comensais podem saborear pratos tradicionais e bem confecionados, muitas vezes elaborados com receitas passadas de geração em geração.

Cafeteria

Uma cafetaria é um estabelecimento onde as pessoas podem desfrutar bebidas quentes como café, chá e, muitas vezes, refrigerantes e bolos. 

Eles também oferecem opções de comida leve, como sanduíches ou lanches.

Bufê grátis

Um buffet livre é um tipo de restaurante onde os clientes podem servir-se e comem quantas porções de comida quiserem por um preço fixo. 

Eles costumam oferecer uma grande variedade de pratos.

barra

Um bar é um lugar onde as pessoas podem desfrutar bebidas e, em alguns casos, lanches ou tapas.

Alguns bares também servem comidas mais elaboradas e se tornam bares-restaurantes. Os bares são muito populares em Espanha.

restaurante de fast food

Um restaurante fast food é conhecido por oferecer comidas preparadas e serviu rapidamente. 

Os cardápios costumam incluir hambúrgueres, batatas fritas, pizzas e outros pratos que podem ser levados ou consumidos no local.

Barra de praia

Um bar de praia é um tipo de restaurante geralmente encontrado em a praia ou perto da costa. Portanto, são típicos do verão.

Terraços

As esplanadas são zonas de restaurantes, cafés e bares onde pode comer ao ar livre. 

Na cidade de Valência existem muitos devido ao clima quente e agradável durante todo o ano.

Food Trucks

Food trucks são caminhões ou veículos móveis que vendem comida na rua. 

Eles oferecem uma variedade de pratos, de tacos a hambúrgueres gourmet, e são populares em eventos e festivais.

Mercados gastronômicos

Os mercados gastronômicos são locais onde diversas barracas de comida Eles se encontram sob o mesmo teto. 

Eles oferecem uma ampla gama de opções culinárias, permitindo aos visitantes experimentar diferentes tipos de comida em um só lugar. 

Em Valência, um dos mercados deste tipo mais famosos é o Mercado Colombo.

Restaurante de acordo com o tipo de comida

Dependendo do tipo de comida, os restaurantes especializam-se em pratos específicos ou cozinhas internacionais.

Podem ser restaurantes italianos, mexicanos, chineses, japoneses ou de qualquer nacionalidade que tenham como foco servir comidas de sua região.

A carta

Vamos falar agora sobre a carta. Na Espanha, praticamente todos os restaurantes possuem cardápio e todos seguem a mesma estrutura. 

Você precisa entender quais são as palavras da carta. Vamos vê-los!

Aperitivos / Entradas

Aperitivos ou entradas são pratos servidos no início da refeição para abrir seu apetite. 

Esses pratos são geralmente pequenos e leves, e muitas vezes são pedidos para serem compartilhados: 

Alguns dos mais típicos são tapas (patatas bravas, lulas fritas, rendas, croquetes, presunto, etc.), saladas ou espetadas.

Pratos principais

Os pratos principais são parte central da refeição e geralmente são pratos grandes e individuais.

O prato principal pode ter várias opções:

• Carnes: frango assado, bife, joelho de porco, etc.
• Peixe: salmão, dourada, pescada, sardinha, etc.
• Colar: macarrão, ravióli, espaguete, etc.
• Arroz.
• Lanches ou brindes.

Sobremesas

As sobremesas são pratos servidos no final da refeição para satisfazer o paladar doce As sobremesas podem incluir bolos, tortas caseiras, sorvetes, cremes ou frutas.

Bebidas

Num restaurante pode haver todos os tipos de bebidas: água, refrigerantes, sumos, vinho, cerveja, cocktails, licores, café e chá.

Cardápio

Em Espanha é muito comum encontrar restaurantes que oferecem uma cardápio. Isto significa que incluem diferentes pratos a um preço fixo. 

Vamos ver qual é o vocabulário principal do cardápio de um restaurante em espanhol.

Primeiro curso

O primeiro prato é o primeiro componente do menu servido na refeição. 

Geralmente consiste em um prato leve, como sopa ou salada.

Segundo curso

Carne ou peixe costumam ser servidos no segundo prato. 

Geralmente é acompanhado de uma guarnição como vegetais, ovos ou batatas fritas.

O segundo prato também pode ser macarrão ou arroz, como paella ou arroz cozido.

Sobremesa ou café 

A última parte do cardápio é sobremesa ou café. 

Normalmente você deve escolher um dos dois. Embora às vezes ambos estejam incluídos no preço do menu.

Você pode tomar uma sobremesa doce ou o café que desejar: café com leite, café preto, café, café com chocolate, etc.

Bebida e pão

Outra coisa que pode estar incluída (ou não) no cardápio são bebidas e pães. 

Vocabulário espanhol sobre carne

Nesta seção não vamos falar sobre os tipos de carne que podemos pedir, mas do jeito que queremos que seja cozido.

Em muitos restaurantes cuja especialidade são as carnes, é muito comum o garçom nos fazer esta pergunta: "Como você quer a carne?"

Existem três possibilidades:

• mal cozido: Está mal passado, o interior é vermelho, um pouco cru. Muitas pessoas adoram carne assim porque é mais suculenta.
• ao ponto: A carne fica selada por fora e um pouco cozida por dentro, mas o coração permanece vermelho.
• Muito feito: uma carne totalmente cozida, sem qualquer vestígio de cor rosada. Fica mais tostado e menos suculento.

Frases úteis para fazer pedidos no restaurante

Vamos agora para uma das coisas que você mais tem interesse em saber: o frases úteis.

Existem muitas frases que podem ser usadas em um conversa em um restaurante.

O bom é que quase sempre são iguais. Depois de aprendê-los, você poderá ir a um restaurante e dialogar perfeitamente em espanhol.

Começamos com o frases úteis para fazer solicitações. Você quer conhecê-los? Então continue lendo!

Posso ver a carta, por favor?

Utilizado para solicitar o cardápio ou cardápio do restaurante.

Se você usar o verbo power no condicional, seu pedido será mais educado e não soará tão direto 😉.

Você tem um menu do dia?

Para perguntar se o restaurante oferece um cardápio especial do dia. 

Aqui estamos usando o formulário você, então também somos mais educados do que se usarmos a segunda pessoa.

Você tem um prato do dia?

Essa pergunta é para saber se tem algum prato especial no dia que vamos comer.

O que é esse prato?

Às vezes não entendemos a descrição de um prato e queremos saber o que é.

O que você recomenda?

Este é um dos frases de restaurante para clientes mais típico.

Muitas vezes não sabemos o que pedir e pedimos diretamente ao garçom que nos dê a sua opinião, já que ele trabalha no restaurante e conhece muito bem os pratos.

Eu ainda não decidi

Se o garçom quiser pedir um bilhete, mas você ainda não sabe o que quer pedir, pode dizer-lhe esta frase para que ele volte mais tarde.

Gostaria de solicitar… 

Esta é uma forma muito educada de pedir pratos. 

Com o verbo querer no subjuntivo imperfeito somos muito mais educados do que se o fizéssemos com o presente do indicativo.

Dessa forma é um pedido mais brando, não parece uma ordem.

Exemplo: 

• «Eu gostaria de solicitar o sanduíche de lombo com ovo, alface e maionese». 

eu quero…

Claro que para pedir comida você também pode usar o verbo querer no presente do indicativo. É mais simples, mas parece muito direto.

Exemplo:

• «eu quero peça a paella de legumes».

Qual é a especialidade da casa?

Esta questão é para testar prato mais notável ou o especialidade de restaurante. 

Já que vamos a um restaurante teremos que comer a comida mais gostosa, não acham?

Por favor, você pode me trazer...?

Você pode usar essa frase para pedir educadamente ao garçom algo específico.

Exemplo:

• «Por favor, me traz um guardanapo?».

Você poderia me trazer...?

Essa é outra maneira de pedir educadamente algo específico ao garçom.

Exemplo: 

• «¿poderia me trazer uma garrafa de água?».

 Quais ingredientes o prato contém?

Se não sabemos quais ingredientes contém um prato, podemos descobrir com esta pergunta.

vou levar o mesmo

Indique que deseja pedir o mesmo que outra pessoa da sua mesa. Essa é a frase dos preguiçosos que não querem ler a carta 😝.

Posso comer salada em vez de batatas?

Boa frase para solicite uma alteração nos acompanhamentos do seu prato. Neste caso, substitua as batatas por salada.

Que sobremesas eles têm?

Esta pergunta é feita no final, quando já comemos os pratos principais e queremos experimentar as sobremesas.

Isso é tudo, obrigado

Indique ao garçom que você e seus acompanhantes de mesa já terminaram de pedir tudo o que queriam.

Estava tudo muito bom/delicioso/delicioso

Expresse sua satisfação com a comida depois de prová-la.

Eu quero falar com o cozinheiro

Você pede para falar com o chef para expressar seu agradecimento ou comentar sobre a comida.

Quero falar com o gerente

Você pode usar esta frase porque deseja conversar com o gerente do restaurante se tiver algum problema ou sugestão importante.

Mantenha a mudança

Se você pagar ao garçom em dinheiro e não quiser que ele lhe dê o troco, você pode dizer esta frase. Assim você estará dando uma gorjeta para ele e ele com certeza agradecerá.

Com licença, você pode me trazer mais gelo?

A palavra é muito importante "com licença" também se quisermos mostrar cortesia ao perguntar ou solicitar algo. Neste caso, queremos mais gelo.

a palavra "com licença" Tem a mesma função que «com licença».

Exemplo: 

• «Com licençaVocê pode me trazer mais gelo?».

Não foi isso que eu pedi

Se o prato servido não corresponder ao que você pediu, esta frase permite que você expresse sua discordância de forma educada.

Com licença, onde fica o banheiro?

Muitas vezes não localizamos o banheiro de um restaurante que frequentamos pela primeira vez. Com esta pergunta vamos descobrir.

Frases de garçons

É conveniente conhecer essas frases em um restaurante para entenda os garçonsquando eles falam conosco. 

Aqui estão alguns dos frases mais comuns que os garçons costumam usar em um restaurante.

Você tem reserva?

Pergunte se o cliente fez reserva prévia de mesa no restaurante.

Você tem uma mesa reservada?

Semelhante ao anterior, pergunta se o cliente fez uma reserva online ou por telefone.

Para quando?

Na hora de fazer a reserva, eles nos fazem essa pergunta para saber a hora aproximado para o qual queremos ir ao restaurante.

Que horas?

Semelhante ao anterior. Quando fizermos a reserva, eles podem nos fazer esta pergunta para saber a que horas queremos almoçar ou jantar.

Para quantas pessoas?

Pergunte sobre a quantidade de pessoas que vão comer para atribuir uma mesa adequada.

Como posso ajudá-lo?

Presta assistência aos clientes quando estes chegam ao restaurante.

Dentro ou no terraço?

Para saber se os clientes querem sentar-se no interior do restaurante ou na esplanada exterior.

Gostaria de experimentar o vinho?

Oferece aos clientes a oportunidade de provar o vinho antes de servi-lo.

O que você gostaria de beber?

Pergunte sobre a bebida que você deseja pedir.

Você os notou?

Se houver vários garçons, às vezes eles podem não saber ao certo se já nos serviram ou não. Nessas situações, esta pergunta nos é feita.

Já sabe o que vai pedir ou devo esperar alguns minutos?

Pergunte se você já decidiu seu pedido ou se precisa de mais tempo para escolher.

Você quer outra coisa? 

Oferece-nos a oportunidade de pedir mais pratos ou bebidas.

Você gostou?

Há garçons que fazem essa pergunta porque têm curiosidade de saber se fizemos uma boa refeição ou se há algo que achamos que poderia ser melhorado.

Aqui está a conta

Diz-se que quando nos entregam a conta, o papel que indica a lista de encomendas e o dinheiro que devemos pagar.

Você pagará junto ou separadamente?

A questão dos pagamentos em restaurantes é um mundo inteiro.

Esta é a primeira pergunta que normalmente nos fazem, para saber se a conta vai ser paga por uma pessoa ou separadamente.

Você pagará com cartão ou dinheiro?

A pergunta que normalmente se faz sobre pagamentos é saber se vamos pagar com cartão ou em dinheiro.

Você precisa do alfinete

Solicite o número PIN se os clientes estiverem pagando com cartão de crédito ou débito.

Frases úteis para pagar no restaurante

Que frases devemos usar nós como clientes na hora de pagar em um restaurante?

Nós te contamos abaixo:

Você poderia me trazer a conta? / A conta, por favor?

Assim que terminarmos de comer, podemos usar essas perguntas para nos trazer a conta e pagar.

Posso pagar com cartão?

Para saber se é possível efetuar o pagamento com cartão de crédito ou débito.

Deixo a dica aqui

Indica que você está deixando uma gorjeta pelo serviço. Você pode entregá-lo em dinheiro ao garçom ou incluí-lo no pagamento com cartão.

Lembre-se disso a dicaÉ um dinheiro extra que você decide deixar para o garçom por um bom atendimento.

Em alguns países é obrigatório, mas em Espanha é opcional. 

Quero o livro de reclamações

Infelizmente, o serviço ou a comida nos restaurantes nem sempre são bons.

Se você tiver algum problema com o restaurante, esta frase solicita o livro de reclamações, que é um formulário onde você pode registrar suas reclamações.

Frases para fazer uma reserva

Quando ligamos para fazer reservas, Também é comum que as mesmas conversas se repitam. 

Contamos algumas frases que serão de grande ajuda para você.

Gostaria de fazer uma reserva para hoje à noite/amanhã/sábado/etc.

Expresse o desejo de reservar mesa para um dia específico.

Você tem uma mesa livre?

Útil para saber se há mesas disponíveis para comer em horários próximos.

E foi isso!

Com todo esse vocabulário agora você pode entender o cardápio de um restaurante em espanhol, fazer reservas, realizar interações típicas com os garçons e escolher a forma de pagamento mais adequada.

Aprender vocabulário desta forma prática é essencial para dominar um idioma. Você gosta da nossa maneira de explicar o vocabulário? Bem, esta é apenas uma pequena amostra. 

Imagine tudo o que podemos ensinar em uma sala de aula com um professor em Hispânia, escola de espanhol.

Já fez reserva para o próximo jantar? 

Existe alguma frase que você considera essencial em um restaurante que ainda não dissemos?

Se sim, compartilhe seu conhecimento conosco na caixa de comentários.

Tenha um bom dia!

Artigo escrito por Carlos Martinez para Hispânia, escola espanhola.

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