圣迪奥尼斯 (Sant Dionís),巴伦西亚情侣节
圣迪奥尼斯,巴伦西亚情人节。还不知道瓦伦西亚情人节是哪一天?您想更多地了解这个特殊的日子吗?因此,快来了解您需要了解的一切,以像真正的巴伦西亚人一样庆祝圣迪奥尼斯节。那个14号

还不知道瓦伦西亚情人节是哪一天?您想更多地了解这个特殊的日子吗?
因此,快来了解您需要了解的一切,以像真正的巴伦西亚人一样庆祝圣迪奥尼斯。
那2月14日是Valentine's Day,也就是情人节,大家都知道,但是那10月9日是巴伦西亚情人节,只有少数幸运儿知道。
圣迪奥尼斯:爱与巴伦西亚传统
您肯定想知道圣迪奥尼斯节的这个传统从何而来,而事实是,它的背后隐藏着一个非常好奇的故事。
众所周知,巴伦西亚人非常喜爱火药,以至于在巴伦西亚举行的聚会或庆祝活动中几乎不可能不燃放鞭炮、令人难以置信的马斯克莱塔或美丽的夜间城堡被爆炸。
这个问题出现在 18 世纪,当时《新植物法令》禁止庆祝海梅一世进入巴伦西亚,巴伦西亚糖果商决定通过制作代表他们无法投掷的鞭炮和火箭的杏仁糖糖果来抗议。
这些杏仁糖火箭被称为 piuleta,这是一种小型、雷鸣般的鞭炮,这是一种大而响亮的鞭炮。
此外,它们还配有象征巴伦西亚花园肥沃的水果和蔬菜,并参考了摩尔人送给豪梅一世的妻子匈牙利多娜·维奥兰特的蔬菜。
后来,庆祝 10 月 9 日的禁令被取消,但在圣迪奥尼日吃杏仁糖和 mocadors 的传统仍在继续。
圣迪奥尼斯节
圣迪奥尼斯节是为了纪念守护神而庆祝的。在这一天,情侣们互相赠送摩卡奥拉(mocaorà),这是这座城市典型的甜点。
10 月 9 日是瓦伦西亚情人节,这是一个非常特别的日子,恋人们互相赠送糖果,并在城市中漫步。
mocadorà是什么?
Mocadorà 是一种杏仁蛋白软糖,在圣迪奥尼斯节期间作为礼物赠送。传统上,mocaorà 起源于 18 世纪,当时人们开始在圣迪奥尼斯节期间向恋人赠送杏仁。
这一天恰逢巴伦西亚恋人的守护神圣迪奥尼斯节,吃杏仁糖是一种传统,男人通常会送给女人一种名为“mocadors”的丝巾。
这种糖果呈椭圆形,中心有一条丝带。恋人们将它作为手镯戴在伴侣的手腕上。
这些围巾可以用不同类型的材料编织,例如棉、亚麻或丝绸。
许多巴伦西亚女性都会保留伴侣在恋爱期间送给她们的所有围巾,作为爱情的信物。是不是很浪漫呢?通常,杏仁糖直接包裹在手帕中,这被称为“la Mocadorà”。
水果和蔬菜形状的糖果
在圣迪奥尼斯节期间,除了 mocaorà 之外,还会赠送水果和蔬菜形状的糖果。这些糖果是巴伦西亚市的典型甜点,由杏仁糖、杏仁粉和糖制成。
糕点店和 mocadorà 比赛
圣迪奥尼斯节与巴伦西亚的糕点师密切相关,因为他们负责制作美味的莫卡多拉,并在节日期间作为礼物赠送。
每年,糕点师都会为所有想要庆祝这个特殊日子的人们准备数百种糖果。事实上,据估计大约需要 70,000 公斤杏仁蛋白糖才能制作这些美丽可口的人物。
此外,巴伦西亚面包师和糕点师协会每年都会举办 Sant Dionís 大赛,评选出全市最好的莫卡多拉奶酪和最佳展示柜。
因此,当这些日子临近时,你就会开始看到所有糕点店的橱窗都装饰得非常细致和热情。
如果您在巴伦西亚的圣迪奥尼斯节,您已经知道必须做什么才能像真正的巴伦西亚人一样庆祝这一节日。
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文章由 Rita Rodríguez Varela 为 Hispania、西班牙语学校撰写。


