Чотири іспанські гастрономічні цікавинки, які ви повинні знати Коли ми подорожуємо до іншої країни, особливо якщо ми плануємо жити в цьому місці деякий час, їжа є одним із найважливіших факторів. Знання гастрономічних звичаїв може допомогти нам краще інтегруватися в цю культуру. po
Коли ми подорожуємо до іншої країни, особливо якщо плануємо пожити там деякий час, їжа є одним із найважливіших факторів. Знання гастрономічних звичаїв може допомогти нам краще інтегруватися в цю культуру. Тому сьогодні я хочу поговорити з вами про чотири іспанські гастрономічні цікавинки, які ви повинні знати перед тим, як приїхати.
Ми, іспанці, не можемо їсти без хліба, це факт. Для нас це незамінний і ідеальний додаток до будь-якої страви. Крім того, ми настільки професіонали в сендвічах, що є бари, меню яких займає понад 5 сторінок із різними видами сендвічів. Мій улюблений чівіто. Ви вже пробували? Це бутерброд, який містить: корейку, листя салату, помідори, смажене яйце, бекон, сир, цибулю та майонез. Справді смачна бомбочка!
Насправді ми, іспанці, так любимо хліб, що маємо такий вираз
«Бути краще за хліб»
сказати, що людина справді добра, добра. А бути кращим за хліб – це справді важко.
На відміну від інших країн, де є лише триразове харчування, у нас, іспанців, є п’ять різних. Ви знаєте, які вони?
1- Сніданок → Це перший прийом їжі за день, і кажуть, що він найважливіший. Кава з молоком, фрукти, тости або пластівці – найпоширеніші страви, які іспанці їдять на сніданок.
2- Обід →середини ранку ми починаємо чути бурчання в животі, і оскільки час їжі настає лише о другій годині дня, ми зазвичай їмо тости з помідорами та каву з молоком.
3- Їжа → Як ми вже сказали, він прибуває близько другої години дня. Якщо це неділя, ми, іспанці, зазвичай їмо всією сім’єю. У випадку Валенсії недільна паелья є одним із найбільш особливих моментів тижня. І після їжі, після вечері. Це те, що зазвичай дивує іноземців, коли вони відвідують нас: ми здатні проводити години та години за розмовами, пити каву чи дивні солодощі під час вечері.
4- Закуска → між п'ятою і шостою годиною дня невеликий перекус: найчастіше фрукт або тістечка. Але найкращі закуски – це дитячі. Я досі пам’ятаю неймовірні бутерброди з нутеллою, які готувала для мене мама. Незабутній!
5- Вечеря → Близько дев'ятої чи десятої вечора пора обідати. Дуже часто цю страву їдять, поки сім’я дивиться новини дня по телевізору.
а ти Чи змогли б ви їсти п'ять разів на день, не вибухаючи, як іспанець?
Цей смачний кулінарний дует дуже відомий у нашій країні. Це традиція для молодих людей закінчувати нічні прогулянки за гарним шоколадом і чуррос з друзями. Крім того, якщо ви приїдете до Валенсії під час популярного фестивалю Невдачі, ви побачите, що на вулицях повно мобільних кіосків, де можна зарядитися енергією, скуштувавши цю солодкість.
Чи знаєте ви якийсь вислів, пов'язаний з шоколадом? Я покажу вам один дуже відомий:
“Чисті речі та густий шоколад”
Це вираз, який вказує на те, що ми повинні сприймати все таким, яким воно є насправді, говорити чітко, не ходити навколо даху та не приховувати інформацію. Це тому, що коли шоколад прибув до Іспанії, він продавався у двох формах, водянистій або густій, але іспанці вибрали останній варіант; висуваючи його як єдино можливий і автентичний спосіб зробити щось. Тому, коли ви хочете чітко висловити свої ідеї або коли ви хочете викликати когось, хто намагається вас обдурити, ви можете використовувати цей вислів, щоб поставити їх на місце.
Це невеликі порції їжі, які використовуються для супроводу напоїв у барах.
Одна з найдивовижніших речей полягає в тому, що в багатьох барах Іспанії вам безкоштовно подають ваш напій.
Кажуть, що ця традиція почалася в результаті давнього звичаю використовувати шматок хліба, щоб накрити склянку з напоєм і таким чином запобігти проникненню в нього мух.
Чи знаєте ви найвідоміші іспанські тапас? Я даю вам невеликий список моїх восьми улюблених тапас:
Картопляний омлет
картопля бравас
Восьминіг по-галицьки
Крокети
Російський салат
Часникові креветки
розбиті яйця
сир манчегокс
Який ваш улюблений?
Я сподіваюся, що ця стаття змусила вас дійсно захотіти приїхати до Валенсії, щоб відвідати нас, якщо так, приходьте і подивіться на нас курси іспанської мови до Іспанія, іспанська школа.
Стаття написана Рітою Родрігес Варела для Іспанія, іспанська школа.