Сант-Дионис, Валенсийский день святого Валентина. Все еще не знаете, что такое Валенсийский День святого Валентина? Хотите узнать больше об этом особенном дне? Итак, приходите и узнайте все, что вам нужно знать, чтобы отпраздновать Сан-Дионис как настоящий валенсиец. Это 14-е
Все еще не знаете, что такое Валенсийский День святого Валентина? Хотите узнать больше об этом особенном дне?
Итак, приходите и узнайте все, что вам нужно знать, чтобы отпраздновать Сант-Дионис как настоящий валенсиец.
что он 14 февраля – День святого Валентина, то есть День святого Валентина, это все знают, но 9 октября – Валенсийский день святого Валентина.Это знают лишь немногие счастливчики.
Наверняка вам интересно, откуда взялась эта традиция дней Сан-Дион, и правда в том, что за ней скрывается очень любопытная история.
Как известно, валенсийцы настолько любят порох, что практически невозможно представить себе вечеринку или праздник в Валенсии, на котором не бросали бы петарды, не взрывали невероятные масклеты или красивые ночные замки.
Проблема возникла в 18 веке, когда указы Нуэва-Планта запретили праздновать въезд Хауме I в Валенсию, а валенсийские кондитеры решили протестовать, приготовив марципановые конфеты, изображавшие петарды и ракеты, которые они не могли бросать.
Эти марципановые ракеты назывались пиулета, что означает маленькая гремящая петарда, то есть большая и очень громкая петарда.
Кроме того, их сопровождали фрукты и овощи, которые символизировали плодородие валенсийского сада, а также отсылали к овощам, которые мавры подарили донье Виоланте из Венгрии, жене Жауме I.
Позже запрет на празднование 9 октября был снят, но традиция марципановых сладостей и Мокаторы день Сан-Диониса продолжался.
Фестиваль Сан-Дионис отмечается в честь покровителя. В этот день влюбленные дарят друг другу мокаору, типичную городскую сладость.
9 октября – Валенсийский День святого Валентина, особенная дата, в которую влюбленные дарят друг другу сладости и гуляют по городу.
Мокадора — марципановая сладость, которую дарят во время фестиваля Сант-Дион. Традиция гласит, что мокаора возникла в 18 веке, когда миндаль начали дарить влюбленным во время Дня Святого Диона.
Эта дата совпадает с днем Сант-Диониса, покровителя валенсийских влюбленных, и существует традиция есть марципановые сладости, а мужчины обычно дарят женщинам шелковые шарфы, называемые «мокадоры».
Конфета овальной формы с шелковой лентой в центре. Влюбленные надевают его на запястье партнера как браслет.
Эти шарфы могут быть сотканы из разных материалов, например, из хлопка, льна или шелка.
Многие валенсийские женщины хранят все шарфы, подаренные им за время отношений партнером в знак любви. Разве это не романтично? Часто марципановые конфеты заворачивают прямо в носовые платки, и это называлось «ла Мокадора».
Во время фестиваля Сан-Дионис помимо мокаора дарят сладости в виде фруктов и овощей. Эти сладости типичны для города Валенсия и сделаны из марципана, молотого миндаля и сахара.
Фестиваль Сант-Дионис тесно связан с кондитерами Валенсии, поскольку они отвечают за приготовление вкуснейших мокадор, которые дарят во время этого фестиваля.
Ежегодно кондитеры готовят сотни сладостей для всех, кто хочет отметить этот особенный день. На самом деле, по оценкам, для изготовления этих красивых и вкусных фигурок можно использовать около 70 000 килограммов марципана.
Кроме того, Гильдия пекарей и кондитеров Валенсии каждый год проводит конкурс Сант-Дионис, в ходе которого выбирает лучшую мокадору и лучшую витрину во всем городе.
Поэтому, когда приблизятся эти даты, вы начнете видеть, как с большой детальностью и энтузиазмом оформлены витрины всех кондитерских.
Если вы находитесь в Валенсии в Сан-Дионисе, вы уже знаете, что вам нужно сделать, чтобы отпраздновать его как настоящий валенсиец.
И если вы хотите улучшить свой испанский язык или свою культуру, узнав больше о таких деталях и традициях, не стесняйтесь прийти в замечательный уроки испанского языка и культурная деятельность из Hispania, школа испанского языка, где наши невероятные команда профессионалов обогатят ваше пребывание в Валенсии.
Статья написана Ритой Родригес Варелой для Hispania, школа испанского языка.