Quatro curiosidades gastronômicas espanholas que você deve conhecer Quando viajamos para outro país, principalmente se pretendemos morar naquele lugar por um tempo, a alimentação é um dos fatores mais importantes. Conhecer os costumes gastronômicos pode nos ajudar a nos integrar melhor a essa cultura. po
Quando viajamos para outro país, principalmente se pretendemos morar lá por um tempo, a alimentação é um dos fatores mais importantes. Conhecer os costumes gastronômicos pode nos ajudar a nos integrar melhor a essa cultura. Por isso, hoje quero falar com vocês sobre quatro curiosidades gastronômicas espanholas que você deve conhecer antes de vir.
Nós, espanhóis, não conseguimos comer sem pão, é um facto. Para nós é um acompanhamento indispensável e perfeito para qualquer refeição. Além disso, somos especialistas em sanduíches, tanto que existem bares que possuem um cardápio de mais de 5 páginas com diversos tipos de sanduíches. O meu favorito é o chivito. Você já experimentou? É um sanduíche que leva: lombo, alface, tomate, ovo estrelado, bacon, queijo, cebola e maionese. Uma bomba verdadeiramente deliciosa!
Na verdade, nós, espanhóis, gostamos tanto de pão que temos a expressão
“Ser melhor que pão”
dizer que uma pessoa é muito boa, gentil. E ser melhor que pão é algo muito difícil.
Ao contrário de outros países que só fazem três refeições por dia, nós, espanhóis, fazemos cinco refeições diferentes. Você sabe o que são?
1- Café da manhã → É a primeira refeição do dia e dizem que é a mais importante. Café com leite, frutas, torradas ou cereais são os alimentos mais comuns que os espanhóis comem no café da manhã.
2- Almoço →a meio da manhã começamos a ouvir a barriga a roncar e como a hora da refeição só chega às duas da tarde, costumamos comer uma torrada com tomate e um café com leite.
3- A comida → Como já dissemos, chega por volta das duas da tarde. Se for domingo, nós, espanhóis, costumamos comer em família. No caso de Valência, a paella dominical é um dos momentos mais especiais da semana. E depois de comer, depois do jantar. Isto é algo que costuma surpreender os estrangeiros quando nos visitam: somos capazes de passar horas e horas conversando, tomando café ou algum doce no pós-jantar.
4- O lanche → entre as cinco e as seis da tarde faz-se um pequeno lanche: um pedaço de fruta ou alguns pastéis é o mais comum. Mas os melhores lanches são os infantis. Ainda me lembro dos incríveis sanduíches de nutella que minha mãe preparava para mim. Inesquecível!
5- Jantar → Por volta das nove ou dez da noite, é hora do jantar. É muito comum que essa refeição seja feita enquanto a família assiste ao noticiário do dia na televisão.
E você? Você conseguiria comer cinco vezes ao dia sem explodir como um espanhol?
Essa deliciosa dupla culinária é muito famosa em nosso país. É tradição os jovens terminarem as noites com um bom chocolate e churros na companhia dos amigos. Além disso, se vier a Valência durante a popular festa de Falhas, verá que as ruas estão repletas de barracas móveis onde poderá recarregar as baterias degustando este doce.
Você conhece alguma expressão relacionada ao chocolate? Vou te mostrar um muito famoso:
“Coisas claras e chocolate grosso”
Esta é uma expressão que serve para expressar que devemos encarar tudo como realmente é, falando com clareza, sem rodeios ou escondendo informações. Isso porque quando o chocolate chegou à Espanha era comercializado em duas formas, aguado ou grosso, mas os espanhóis optaram pela última opção; elevá-lo como a única forma possível e autêntica de fazer algo. Portanto, quando você quiser deixar suas ideias claras ou quando quiser denunciar alguém que está tentando enganá-lo, você pode usar esta expressão para colocá-los em seu devido lugar.
São pequenas porções de alimentos que acompanham bebidas em bares.
Uma das coisas mais surpreendentes é que, em muitos bares da Espanha, eles servem sua bebida de graça.
Diz-se que esta tradição começou com o antigo costume de usar um pedaço de pão para cobrir o copo da bebida e assim evitar a entrada de moscas.
Você conhece as tapas espanholas mais famosas? Apresento-vos uma pequena lista com as minhas oito tapas favoritas:
Omelete de batata
batatas bravas
Polvo à Galega
Croquetes
Salada russa
Camarão Alho
ovos quebrados
queijo manchegox
Qual é o seu favorito?
Espero que este artigo tenha despertado muita vontade de vir a Valência para nos visitar, se sim, venha conhecer o nosso cursos de espanhol para Hispânia, escola de espanhol.
Artigo escrito por Rita Rodríguez Varela para Hispânia, escola de espanhol.